Kiraz, Ananas ve Hindistan Cevizi Yumurta Tarifi

Kiraz, Ananas ve Hindistan Cevizi Yumurtaları

Çikolata kaplı Paskalya yumurtaları için bu tarife Maraşino kirazları, ezilmiş ananas ve fındık eklenir.

• 2 kutu (her biri 1 pound) pudra şekeri
• 1 su bardağı (2 çubuk) tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• 1 çay kaşığı. tuz
• 1 paket (2 oz.) Somun tepesi veya ceviz talaşı
• 1 küçük kavanoz maraschino kirazı, iyi süzülmüş ve ince doğranmış
• 1 torba (7 oz.) Hindistancevizi
• 1 küçük kutu (8 oz.) Ezilmiş ananas, iyi süzülmüş
• 1 küçük kutu (5 oz.) Buharlaştırılmış süt - miktar için hazırlık yönergelerine bakın
• 12 oz. koyu çikolata şekeri erir, koyu kaplama çikolata veya yarı tatlı çikolata parçaları

Hazırlık -
Büyük bir kapta şekerlemelerin şeker, tereyağı, tuz, fındık, kiraz, ananas ve hindistancevizi karıştırın. Karışımı bir arada tutmak için yeterince buharlaştırılmış süt ekleyin. Kullanımı ve şekli kolay olmalı, ancak yapışkan veya akıcı olmamalıdır. Karışımı, her seferinde az miktarda, yumurta şekillerine döndürmek için avuç içlerinizi kullanın. Kaplanmamış şeker yumurtalarını bir mum kağıdı astarlı tepsiye veya çerez tabakasına yerleştirin. Birkaç saat boyunca veya sertleşene kadar buzdolabında mumlu kağıt kaplı bir tepsi üzerinde kurumaya bırakın. Çikolatayı mikrodalga fırında veya çift kazanda eritin. Bir kürdan kullanarak, her yumurtayı eritmek için çikolataya batırın, sonra mumlu kağıt kaplı bir tepsiye veya çerez tabakasına yerleştirin ve çikolatanın sertleşmesine izin verin. Yumurtaları kağıt şeker kaplarına yerleştirin.