Yılda Yenen Şeker Miktarı
Düşük karbonhidrat / düşük şeker diyeti için aday olmadığınızı düşünüyorsanız, istatistiklere bakın. Ortalama bir Amerikalı her yıl 160 kilo şeker ve mısır şurubu yiyor - PLUS 24 kilo yapay tatlandırıcı daha. Bu sadece ortalama! Muz, elma ve diğer doğal ürünler gibi gıdaların içerdiği doğal şekerleri bile içermez.

Kahvenize o kadar çok şeker eklemediğinizi düşünüyorsanız, yediğiniz yiyeceklerin içeriğine bir göz atın. Hükümet, gıda fiyatlarımızı düşük tutmak için mısırları sübvanse ediyor. Ne yazık ki, çoğu insan "mısır" yemez. "Mısır şurubu" yutarlar - gözleme şurubundan sodaya, tahıllara kadar her şeye eklenen süper tatlı bir karışım. Ortalama bir Amerikalı her yıl 42 kilo mısır şurubu alıyor.

Ortalama bir genç çocuk yılda 868 kutu soda içiyor. Ortalama bir kız bu işaretten uzak değil.

Unutmayın, çok uzun zaman önce şeker lüks bir gıda maddesiydi. İnsanlar, ne kadar zengin olduklarını göstermek için, bir şekerlikteki masasında şekeri gururla göstereceklerdi. Ortalama bir insan bir yıl boyunca sadece 7 kilo şeker yedi.

Bazıları, neden sadece% 100 yapay tatlandırıcılara dönüşmüyor? Örneğin, diyetimizde yılda 180 kilo "ekstra tatlandırıcı" tüketirsek, neden bunların hepsi Aspartam olmaz?

JADA makalesine göre, 40 mg'lık bir Aspartam paketi tatlılıkta yaklaşık 2 çay kaşığı şekere eşdeğerdir. Bir kilo şeker yaklaşık 113 çay kaşığı vardır. Bu, Amerikalıların yemek yediği yılda 180 kilo "ek tatlandırıcı" anlamına gelir; bu, kilo başına 180 kilo x 113 tsps = Amerikalıların tükettiği 20.340 çay kaşığı tatlı şey demektir.

Şimdi geriye doğru çalışarak, 40 mg Aspartam'ın 2 çay kaşığı eşit olduğunu biliyoruz. Bu 20 mg Aspartam'ın 1 çay kaşığı anlamına gelir. Bu yüzden 20mg Aspartam * 20.340 çay kaşığı alıyoruz ve yılda 406.800mg Aspartam ile yutuyoruz.

Neyse ki, metrik sistem dönüşümleri ÇOK gitmek kolaydır. Karmaşık matematik gerekli değildir! 406.800mg sadece 406.8 kg'dır. Pasta kadar kolay!

Yani bir insanın yılda 406.8 kg Aspartam tüketmesi güvenli veya sağlıklı mı?

WHO standartlarına göre giderseniz, fareler üzerinde testler yaptılar ve daha sonra insanlar için bir değerin bu oranın 1 / 100'ü olacağına rastgele karar verdiler. Yerleştirdikleri sayıları 50 mg / kg idi. ABD'li insanların çoğu pound olarak düşündüğünden, 1kg 2.2 pound. Bu 50mg / 2.2lb.

150 lb ağırlığındaki bir kişi de 68 kg ağırlığındadır. Dolayısıyla bu kişi (50mg * 68kg) = 3409mg Aspartam yiyebilir. Yani günde 3,4 kg. Bunu adım adım yapıyorum, böylece kendi kilonuz ve ilginiz için hesaplayabilirsiniz :)

Yukarıdaki 406.8kg seviyemizle, şu anda 1.11kg / gün yemek yiyoruz. Yani bu WHO maksimum değerinin sadece 1 / 3'ü değil mi? Güvenli değil mi?

Birincisi, birisi bana günde 10 sigara içmenin benim için maksimum olduğunu söylerse, günde 3 sigara içmenin bu nedenle% 100 güvenli olduğuna inanmıyorum. Tehlikeler birikimlidir - sıfır değildir ve sonra aniden% 100 olur. Ortada artımlıdırlar.

İkincisi, bu siteye gelen birçok ziyaretçiden 1.11kg / gün'den daha düşük miktarlarda aspartam duyarlı olduklarını duydum. Birkaç sıçanın bu seviyelerde aspartam ile iyi olması, her insanın da olduğu anlamına gelmez. Yer fıstığı yağı lekesinden ölecek insanları tanıyorum. Birçoğumuzun Aspartam'a 1,11 kg'dan az miktarlarda duyarlı olduğunu varsaymak güvenlidir.

Son olarak, kendimizi başka bir kimyasal eşdeğere bağımlı hale getirmek için değil, tatlı dişimizden GELİŞTİRMEYE inanıyorum. Haftanın 7 günü, günde 24 saat tatlı yiyecekler yemek bizim için sağlıklı değil. Bu işlem sırasında yardıma ihtiyacınız varsa, doğal bir bitki olan stevia ile gitmenizi tavsiye ederim. Neden aspartamın sütten kesme maddesi olarak kullanılmasına karşı olduğumu açıkça bilmek istiyorsanız, burada okuyun:

Aspartam Tehlikeleri

Kalori Kontrol Konseyi ve Aspartam Güvenliği
Fenilketonüri, fenilalanin, PKU ve aspartam
Metanol, Metil Alkol ve aspartam

düşük karbonhidratlı e-kitaplar
Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: Açlık kan şekeri kaç olmalı - Dr. Murat Kınıkoğlu Sağlıkta Doğrular (Nisan 2024).