Beyin Donma Frappé Tarif

• Nisan 25, 2024

Her ne kadar sıcak havalar genellikle soğuk hava nedeniyle Cadılar Bayramı'nda popüler olsa da, soğuk bir serinletici içecek yıllık Halloween BOO-ffet'te servis etmek güzeldir. Konuklar içeride servis edilir, bu yüzden soğuma tehlikesi yoktur ve bu Beyin Donma Frappé diğer korkunç yemekleri güzel bir şekilde tamamlayacak. İçecek, büyük bir punchbowl içinde yüzen dondurulmuş bir beyin veya iki (veya birkaç mini beyinli büyük bir beyin) içerir. Beyin (ler), misafirlerin lezzet verici bir sifon yapmak için sıvı ile birlikte gözlüklerinin bir parçasını kaşıklayabilecekleri kadar yumuşar. İçeceğin tabanı, kanı andırmak için biraz kalınlaşmış kırmızı bir içecektir (ancak, beyinlerde çok fazla gıda boyası kullanırsanız farklı bir renk alacaktır). Tercihlerinize bağlı olarak, beyinleri karanlık hale getirebilirsiniz, böylece sonuç çok korkunç bir karanlık slush olur veya eşit derecede korkunç bir kanlı sifonunuz olması için onları açık bırakır. Resimdeki sulu kar, son içeceği karanlık ve korkutucu yapan çok koyu beyinlere sahiptir.

Köpüklü, sulu, dondurulmuş içeceklerin sunulduğu özel kahve dükkanlarının suyuyla, birçoğu Fransızca teriminin bir kahve içeceği olduğunu düşünür, ancak asıl terim düzinelerce farklı köpüklü, dondurulmuş içecek anlamına gelir; Brain Freeze Frappé serinletici bir meyve suyu bazına sahiptir.

Ucuz beyin kalıpları, özel Cadılar Bayramı mağazalarında, çeşitli mağazalarda veya çevrimiçi olarak kolayca bulunabilir. Daha iyi olanlar, özellikle silikon ve sert plastik, yıllarca sürer ve jelatin bazlı salataların yanı sıra kek ve kalıplanmış tatlılar için aşağıdaki frappé için kullanılabilir.

50 Porsiyon

6 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 3 oz. paket üzüm jelatin
Yeşil jel gıda boyası

46 ons ananas suyu
1 12 oz. donmuş limonata konsantresi olabilir
1 12 oz. donmuş üzüm suyu konsantresi olabilir

2 3 oz. paketler ahududu jelatin
2 zarf tatlandırılmamış jelatin
1 su bardağı kaynar su
2 galon kızılcık elma suyu, iyi soğutulmuş

1. Suyu ve şekeri kaynatın; kaynamaya bırakın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Üzüm jelatini karıştırın ve hastalıklı gri bir renk elde etmek için birkaç damla yeşil gıda boyası yapın. (İsterseniz beyinleri siyah yapmak için daha fazla renk ekleyebilirsiniz, böylece bitmiş frappe neredeyse siyah olacaktır.)
3. Ananas suyunu ve konsantrelerini ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Gerekirse gıda boyasını ayarlayın.
4. Birkaç beyin kalıbını veya kasesini doldurun (beyin gibi görünmelerini sağlamak için bir bıçak kullanabilirsiniz) ve dondurun. Kalan karışımı sığ ve hava geçirmez bir kaba dökün ve dondurun.
5. Servis yapmadan hemen önce ahududu jelatinini ve aromasız jelatini karıştırın.
6. Kaynar suyu dökün ve şeker ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın; 4-6 fincan soğutulmuş kızılcık elma suyunu karıştırın.
7. Beyinleri ve donmuş kabı dondurucudan çıkarın.
8. Karışımı dondurulmuş kaptan büyük bir yaylı levhanın altına yerleştirin.
9. Karışımı kırmak için dikkatlice bir bıçak kullanın.
10. Ahududu jelatin karışımını üzerine dökün ve kalan iyi soğutulmuş kızılcık suyunu karıştırın.
11. Beyinleri kalıplarından çıkarın ve punchbowl'a ekleyin.
12. Her bardağın alttan donmuş karışımın bir kısmına sahip olduğundan emin olun.

Sunum Başına Tutar
Kalori 210 Yağdan Kalori 1
Toplam Kalori Yüzdesi:
Yağ% 0 Protein% 3 Karb. % 97

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 0 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 37 mg
Toplam Karbonhidrat 51 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 36 g
Protein 1 g

A Vitamini 0% C Vitamini 24% Kalsiyum 0% Demir 1%

Yerel olarak bir beyin kalıbı bulamazsanız, Amazon'dan bir kalıp kalıbı sipariş edebilirsiniz:
Beyin Jelatin Kalıbı
Silikon Minyatür Beyin Kalıpları

Video Talimatları: Soğuk İçecek Yarışmasında Beyni Donan Kadın! ( Brain Freeze Contest Fail! ) (Nisan 2024).