Baharatlı ve Baharatlı Yumurta

• Nisan 24, 2024

Son zamanlarda bir aile yemeği vardı ve herkes bunun için yiyecek getirdi. Bu durumda, çok sayıda yemek arasında üç şeytanlı yumurta tabağı ile sona erdi. İlginç bulduğum şey, hiçbir insanın onları burada aynı yapmaması :) bu yüzden bazı çeşitleri araştırıp favorilerimle birlikte paylaşacağımı düşündüm.

Şimdi bazı insanlar süslü hale getirmeyi ve dolguyu ipuçları içeren bir pasta buz tüpüne koymayı ve yumurta beyaz kabuklarına borulamayı severken, diğerleri sadece lezzetli bir şekilde yığar. Ben onları kırmızı biber ve sade serpilir gördüm ve bahse girerim bu nefis ikramları süslemek için birkaç yol biliyorum! İşte size bu küçük güzellikleri denemeye teşvik edebilecek birkaç tarif.

Temel baharatlı yumurtalarınız elbette sert haşlanmış yumurta ile başlar. Bunları daha önce yapmamış olanlar için, yumurtaları yumurtayı sert bir şekilde kaynatmak için yaklaşık 5 günlük yumurtaları (elbette yeniden şekillendirilmiş) istersiniz, böylece kolayca soyulurlar. Bir tencereye soğuk su koyun ve yumurtaları yavaşça yerleştirin. Suyun yumurtaları tamamen kapladığından emin olmak istersiniz. Yavaşça kaynatın. Bazıları biraz tuz katıyor, bazıları da katmıyor. Yapıyorum çünkü sana her zaman ha ha yapman gerektiği söylendi.

Her neyse, su kaynamaya başladığında ısıyı düşürün ve bir iki dakika daha pişirin. Sonra ısıyı kapatın ve en az 12 - 15 dakika sıcak suya bırakın. Yumurtaları tavaya yığdıysanız, biraz daha kaynamaya ve daha uzun oturmaya izin vermek isteyebilirsiniz. Oturduktan sonra, yumurtaları tutacak kadar soğuk olana kadar sıcak suyu birkaç kez soğuk suyla değiştirebilirsiniz.

Baharatlı ve acılı yumurtalar için yumurtaları soymanız ve uzunlamasına ikiye bölmeniz gerekir. Sarısı dikkatlice çıkarın ve küçük bir kaseye koyun. Yumurta sarısı, yumurta sarısını ezip doldurmak için doldururken bir tepsiye veya tabağa yerleştirilebilir.

NOT: Çeşitli yumurta lezzetleri yapıyorsanız, aile / konuklar, daha fazlası için geri döndüklerinde hangilerini en çok sevdiklerini söyleyebilecekler. büyük olasılıkla).

Ayrıca çocuklar dahil almak istiyorsanız dondurucu torbaları doldurun karıştırın. Çocuklar onları ezmenin tadını çıkaracak, sonra küçük bir köşeyi kesecek ve dolguları kabuklara sıkmalarına izin verecekler. Onlar için kolay ve daha az dağınık!

Şimdi kim baharatlı yumurtaların sade olması gerektiğini söyledi? Tüm tarifler 1 düzine yumurta içindir.

Peynirli Pastırma Yumurta Meze

12 yumurta sarısı
1/2 c. mayonez
Seçtiğiniz 3 çorba kaşığı ince rendelenmiş peynir (Edam'ı seviyorum)
2 çay kaşığı hardal

Yumurta akı kabuklarını doldurun ve ufalanmış pişmiş pastırma serpin.

Somon Yumurtası Meze

Temel şeytan yumurta malzemeleri artı somon bu bir pop yapmak!

12 yumurta sarısı
1/2 c. mayonez
1- 6 oz teneke kutu, iyi süzülmüş
1 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
Tuz ve karabiber


Dijon Baharatlı Yumurta

12 yumurta sarısı
2 çay kaşığı dijon hardalı
1/3 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
1/4 çay kaşığı tabasco
Tuz ve karabiber
Kırmızı biber

Yumurta akı kabuklarını doldurun ve biraz kırmızı biber serpin

Köri Yumurta Telaşı

12 yumurta sarısı
1/2 c. mayonez
2 yemek kaşığı hardal
2 çay kaşığı köri tozu
2 çay kaşığı ince kıyılmış soğan
2 yemek kaşığı tatlı turşu zevk
1/2 çay kaşığı karabiber


Pastırma / Çiftlik Yumurta Isırıkları

12 yumurta sarısı

Video Talimatları: Baharatlı yumurta tarifi. (Nisan 2024).