Köstebek Turtası Tarifi
Bugün Aslında Dündü, işten bir gün izin almıyor, ama kutlamaya değer bir tatil. Ne de olsa, herkes, köstebekün gerçekten gölgesini görüp görmediği ve birkaç hafta daha kış olup olmayacağıyla ilgilenmiyor mu? Tabii ki Groundhog Günü'nde köstebek hizmet etmek mantıklı, ancak küçük kemirgenler (sincap ailesinin üyeleri) marketlerde mevcut değil ve çoğu meşgul aşçının işten eve giderken gitmeye vakti yok. Bu nedenle, bu tatili kutlamanın en iyi yolu “zemin domuz” içeren bir yemeğe hizmet etmektir.
””
Bu Groundhog Pie peynir ile basit bir et ve patates pasta; zemin domuzları soğanlarla kızarırken patatesler mikrodalgaya alındığı için hızlı bir şekilde bir araya getirilebilir. Tarif, Lawry’nin terbiyeli tuzunu gerektirirken, herhangi bir favori baharat tuzu değiştirilebilir. Ev yapımı pasta kabuğu en iyisidir, ancak yoğun bir hafta gecesi için, bakkaldaki süt durumunda bulunan hazır haddelenmiş kabuklar gayet iyi olacaktır. Donmuş kabuklar da çalışır, ancak kuru ve tatsız olma eğiliminde oldukları için son çare olmalıdırlar.

Paketlenmiş fırında salata ve / veya favori bir sebze yemeği yuvarlar. Karbonhidrat saymayanlar da biraz ekmek ve tereyağı ekleyebilirler.

8 Porsiyon

1 1/2 lira patates, 2-3 orta boy

1 pound öğütülmüş domuz
1 su bardağı doğranmış soğan
2 çay kaşığı Lawry'nin terbiyeli tuzu (veya diğer favori baharat tuzu)
1/4 çay kaşığı biber
1 9 "pişmemiş turta kabuğu
tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 su bardağı sıcak musluk suyu
2 çay kaşığı parçalı tavuk bulyonu veya 2 bulyon küpü
3 yumurta

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Garnitür için taze maydanoz
  1. Fırını 350 ° 'ye ısıtın.

  2. Patatesleri ovalayın, çatalla birkaç yerde poke edin ve 8-10 dakika veya ihale oluncaya kadar mikrodalgalayın.

  3. Bu arada, kıyılmış domuz eti ve soğanı bir tavada kızartın; terbiyeli tuz ve karabiber serpin.

  4. Karışımı iyice süzün ve pişmemiş pasta kabuğunun içine dökün.

  5. Patates bittiğinde, kabuğunu keskin bir bıçakla dikkatlice çekin; 1/4 "dilim halinde dilimleyin.

  6. Dilimleri domuz eti karışımı üzerine yerleştirin, tadı tuz ve karabiber ekleyin.

  7. Sıcak suyu ve bulyonu birlikte çırpın; yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

  8. Patateslerin üzerine dökün.

  9. Patatesleri tereyağı ile fırçalayın.

  10. Pastayı 30 dakika pişirin; fırından çıkarın, peynir serpin ve 20-30 dakika veya peynir kızarana ve kabarcıklı olana kadar pişirin.

  11. 8 kama kesmeden önce turtayı 5 dakika bekletin.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 440 Yağdan Kalori 229
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 52% Protein 18% Carb. % 30

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 25 g
Doymuş Yağ 10 g
Kolesterol 140 mg
Sodyum 889 mg
Toplam Karbonhidrat 33 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 20 g

A Vitamini 8% C Vitamini 24% Kalsiyum 0% Demir 14%



Video Talimatları: Köstebek Pasta Tarifi | Muzlu Çikolatalı (Kasım 2021).