İtalyan Sosis Frittata Tarif

• Nisan 24, 2024

Bu frittata, tatlı İtalyan sosisinin ev gibi tadını sunuyor. Kahvaltı ya da akşam yemeği için harika.

İtalyan Sosis Frittata Tarif

malzemeler

• 3 su bardağı su
• 1/2 pound hafif (tatlı) İtalyan sosisi
• 3 "orta boy patates, soyulmuş ve 1/2" büyüklüğünde küp doğranmış
• 6 yumurta
• 1/4 su bardağı süt
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
• 1/3 su bardağı Mozzarella peyniri
• 1 soğancık, doğranmış

Talimatlar

1. Küçük bir tencerede suyu kaynatın.
2. Patatesleri suya ekleyin ve çatal ihale oluncaya kadar 3-5 dakika pişirin.
3. Bir kevgir içinde boşaltın.
4. Sosis 1/2 "parçalara bölün.
5. Sosis parçalarını kızarana kadar orta-yüksek ateşte pişirin.
6. Sosisleri çıkarın ve arpacık soğanı tavaya ekleyin. Altına kadar sote edin.
7. Patatesleri ve sosisleri tavaya ekleyin ve bir dakika pişirin.
8. Kalan yağları boşaltın.
9. Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü, tuzu ve maydanozu karıştırın. İyice çırpın.
10. Yumurta karışımını sosis-patates karışımının üzerine dökün.
11. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 7 - 9 dakika boyunca veya merkez ayarlanana kadar pişirin.
12. Peyniri frittatanın üstüne serpin.
13. Peynir eriyene ve hafif kahverengi olana kadar frittatayı kavurun.
14. Frittatayı 5 dakika bekletin. takozlar halinde kesin ve servis yapın.

Video Talimatları: Frittata (İtalyan Omlet) Tarifi | Yemek Tarifleri (Nisan 2024).