Merhaba etnik güzellik! Bunu daha önce de duymuştuk: Sen ne yersin! Bu doğru. Peki Juliette, bu bir şekerli olduğumda karşılaştığım herkesin hayatını tatlandıracak bir beyaz kristal yığınına dönüşeceğim anlamına mı geliyor? Pek değil. Ne olacağı, yorgunluk, depresyon ve kesinlikle kilo alma anları yaşamaya başlayabilirsiniz. Bu deneyimlere nasıl karşı koyarsınız? Vücudunuz için doğru, çok sayıda organik yeşil yiyecek, tahıl ve temiz sudan oluşan bir beslenme rejimi bulursunuz. Sonra onları nasıl hazırlayacağınızı öğrenirsiniz.
Yemek söz konusu olduğunda Akdeniz yaşam tarzı hakkında çok şey paylaşıldı. Onların yemek şekli dünyanın en sağlıklılarından biri olarak selamlandı. Taze sebzeler, tahıllar, fındık, meyveler, yağlı balıklar ve kümes hayvanlarından oluşur.
Başlamanıza yardımcı olmak için, paletinize nasıl ulaştıklarını görmeniz için bir tarifim var.
İlk tarifi Annie Clark'ın bir kitabında buldum: Zihin, Body Bowl. Buna Nar ve Avokado ile Orta Doğu Gözleme denir.
Gözleme - 2 kişilik
120g gram un
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak, ince doğranmış
1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
tuz ve biber
Pansuman
1 yemek kaşığı tahin
2 çay kaşığı tamarin veya soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
Süsleme
30g roket (roka olarak da bilinir)
1 avokado, yarıya, çekirdeksiz, derili ve ince şanslı.
2 adet soğan ince ince dilimlenmiş
50 gr nar taneleri
Ununuzu büyük bir karıştırma kabına eleyin, hindistancevizi yağı hariç tüm gözleme malzemelerini ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve sonra 175ml su ekleyin. Malzemeleri iyice birleştirmek için iyice çırpın ve 10-30 dakika bekletin. Ne kadar uzunsa o kadar iyi
Beklerken pansumanınızı yapın. Tahin, tamari ve susam yağınızı küçük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Sonra kalın bir pansuman alana kadar 1-2 çay kaşığı su ekleyin.
Hindistan cevizi yağınızı orta-yüksek sıcaklıkta yapışmaz bir tavada eritin. Amerikan tarzı bir krepten daha ince, bir krepten daha kalın, biraz gözleme hamuru ekleyin. 2 dakika boyunca veya bir tarafta pişinceye kadar ısıtın, sonra çevirin.
Pişirildikten sonra roketinizle doldurun, avokado taze soğan ve nar çekirdeği kazanır. Pansumanınızı üstüne serpin ve servis yapın.
Not: Bu tarifi bir meslektaşımla paylaştım. O, ne de gözleme yaparak tüm yaygaradan geçmek istedim, bu yüzden düz ekmek kullandık. Biz fırında ısındı sonra sebzeler ile tepesinde. Çoğu aşçı gibiyseniz, farklı sebzeli kombinasyonlar yapmanın yolunu bulacak ve sevdiğiniz bir favoriye sahip olacaksınız.
Bu hafta bu kadar. Her zamanki gibi ...
Vücudunuza Adanmış,
Juliette'in Web Sitesi
Nyraju Cilt Bakımı Video Talimatları: Her Gün Yulaf Yerseniz Vücudunuzda Neler Olur? (Nisan 2024).