Biberli Kızarmış Domuz Tarifi

• Nisan 16, 2024

Ezilmiş karabiber, geleneksel Pazar kızartma domuz yemeği için hafif bir bükülme ekler. Bisküvi * veya otlu tereyağı * ile rulo güzel bir ektir.

malzemeler

2-1 / 2 ila 3 lbs. domuz filetosu, kemiği alınmış
1-1 / 2 çay kaşığı karabiber, orta ezilmiş
3 sarımsak eldiven, çok ince doğranmış
1-1 / 2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın

Karabiber, sarımsak, biberiye ve bitkisel yağı bir macun haline getirin ve domuz eti kaplayın. Domuz filetounda birkaç kesim yapın ve karışımın bir kısmını açıklıklara sürün. Domuz filetounu kızartma tavasına koyun ve fırında 50 ila 60 dakika pişirin. *

Kızartmanın 10 dakika bekletin. Pişirmeyi bitirecek ve meyve sularını tutacaktır. Dilim ve servis yapın.

8 ile 10 arası


İpucu
* Bir termometre kullanılıyorsa, et sıcaklığı en az 150 derece olmalıdır.
* Bisquick kullanıyorsanız, başlangıçtan bitişe kadar 20 dakika veya daha kısa sürede ev yapımı damla bisküvileriniz olabilir.
* Otlu tereyağı: 1 hafifçe yumuşatılmış tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı dereotu, 1/2 çay kaşığı biberiye, 1/2 çay kaşığı fesleğen. Karışımı karıştırın, plastik sargı üzerine yayın ve bir tereyağına benzer bir 'kütük' oluşturmak için sarın. Sertleşene kadar tekrar soğutun.

Video Talimatları: ???? KÖZLENMİŞ BİBER KIZARTMASI ???????? | HER YİYEN TARİFİNİ SORUYO BEĞENMEYEN YOK (Nisan 2024).