Kızartma Sarımsak Bruschetta Tarif

• Nisan 20, 2024

Bunlar bir yaz günü için mükemmel olan hızlı ve hafif mezelerdir.

Sarımsaklı Bruschetta Kızartma

malzemeler

• 3 büyük sarımsak başı
• sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı su
• 1/2 su bardağı kurutulmuş domates, ince dilimlenmiş
• 1 somun ekmek
• 12 oz chevré keçi peyniri
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen

Talimatlar

1. Karanfilleri kafaya bağlı bırakarak kağıdı sarımsak başlarından cildi çıkarın. Bir bıçakla, dişleri açığa çıkararak her sarımsak başının üstünden ince bir şerit kesin.
2. Sarımsak başlarının üstlerini zeytinyağı ile kaplayın.
3. Sarımsak başlarını, yanları yukarıya doğru büyük bir alüminyum folyo tabakasına yerleştirin. Sarımsak başlarının üzerine 1 yemek kaşığı su serpin. Folyoyu sarımsak üzerine katlayın, sıkıca kapatın.
4. 350F'de 1 saat veya sarımsak yumuşayana kadar pişirin.
5. En az 1 saat boyunca fırından ve buzdolabından çıkarın.
6. Karanfilleri sıkarak sarımsak hamurunu çıkarın. Bir mutfak robotuna yerleştirin.
7. Chevré peyniri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işleyin.
8. Domatesleri ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Sarımsak peyniri karışımı ile karıştırılana kadar nabızlayın.
9. Ekmeği 1/2 inçlik dilimler halinde dilimleyin. Dilimleri bir çerez tepsisine düz olarak koyun ve broyler altında hafifçe kızartın.
10. Her dilimi kızartılmış sarımsak peyniri ile yayın.
11. Dilimlenmiş zeytin veya taze otların garnitürleri, doku ve renge katkıda bulunur.

Not: Kolay bir parti yayılması olarak, bunu ekmek veya kraker içeren bir kasede servis edebilirsiniz.

Video Talimatları: İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Nisan 2024).