Çilek ve Çikolatalı Kabak Kek Tarifi

• Nisan 25, 2024

Kabak, hazırlamak için lezzetli ve kolay bir İtalyan tatlısıdır. Kalıplanmış ve krema ile doldurulmuş kek veya pandispanya. Likörle de tatlandırılabilir. Birçok varyasyon var. Bu versiyon hem çikolata hem de çilek kreması ile doldurulur.

Çilek ve Çikolatalı Kabak Kek Tarifi
1 kek yapar

Malzemeler:

1 (10,75 oz.) Sade kek
1/2 su bardağı sütlü çikolata parçaları veya parçaları
2 1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı anında puding
1/4 pudra şekeri
1 su bardağı dilimlenmiş çilek

Sır:

4 çilek yarıya
1/2 su bardağı çikolata parçaları
2 yemek kaşığı krem ​​şanti

Talimatlar:

1. 1 1/2 litre büyüklüğünde bir kabı plastik sargıyla sıralayın. Benim kase 1 1/2 litre biraz daha büyüktü. 1 1/2 ve 3 litre arasında herhangi bir boyut kullanmanızı öneririm.
2. Sade pastayı 1/2 inçlik dilimler halinde dilimleyin.
3. Ardından her dilimi çapraz olarak kesin.
4. Kâsenin altını ve yanlarını sade kek dilimleri ile hizalayın, böylece boş alan kalmayacak şekilde bir kenara koyun.
5. Çikolatayı çift kazanda eritin, ardından ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
6. Büyük bir karıştırma kabında 2 1/2 su bardağı krema ile 1 çorba kaşığı hazır vanilyalı puding ve pudra şekeri birleştirin.
7. Sert tepeler oluşana kadar bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın.
8. Çırpılmış kremin yarısını ikinci bir kaba dökün.
9. Bir fincan çırpılmış krema kasesinden birini alın ve eritilmiş çikolatanın içine katlayın, karışım tamamen dahil oluncaya kadar katlamaya devam edin. Bu noktada elektrikli karıştırıcı ile yeniden sarmanız gerekebilir.
10. Çilekleri diğer çırpılmış krema karışımına katlayın.
11. Çikolata kremasını sade kekin üzerine yayın ve iyice pişirin.
12. Sonra çilekli krema karışımını ekleyin.
13. Kalan kek dilimleri ile doldurun.
14. Ek plastik sargı ile örtün.
15. Birkaç saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
16. İsteğe bağlı: çikolata ganache ve dilimlenmiş çilek ile garnitür servis etmeden önce. Pudra şekerinin tozlanması da bir seçenektir.
17. Çikolata ganajını yapıyorsanız, çikolatayı ve kremayı pürüzsüz hale gelene kadar küçük bir tencerede ısıtın.
18. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
19. Pastayı buzdolabından çıkarın.
20. Kâsenin ağzına bir plaka yerleştirin ve ters çevirin.
21. Kaseyi ve plastik ambalajı çıkarın.
22. Kekin üzerine ganaj dökün veya kaşıklayın.
23. Yarım çilek ile doldurun ve soğutun.

Zevk ve ruh çikolata ile tatlandırmak!

Video Talimatları: Winx Club - Renkli Tarifler: Kabak Ve Çikolatalı Muffin (Nisan 2024).