Tay Meyve Sosu Tarifi
Taze meyve Tayland'da bol miktarda bulunur ve genellikle atıştırmalık olarak yenir. En sevdiğim şey, bu meyveye taze meyve parçalarını daldırmaktır.

4 çay kaşığı phom prik ki nu (öğütülmüş kırmızı birdseye chiles)
4 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Elma, Asya Armut, muz, erik, greyfurt, pomello veya Armut ... zip eklemek için deneyin mango ve kavun ile mükemmel. Portakal ve ananas gibi çok tatlı meyveler için tuz miktarını arttırın.

Tayland'da, SE Asya dışında nadiren görülen birçok meyve bulunurken, çoğu rutin olarak Avustralya, ABD, Asya'nın diğer bölgelerine ve Avrupa'ya gönderilir. Bazıları sizin için ewill b familia bazı diğerleri çok yaygın olmayabilir.

Dünyanın her yerinde popüler olan bir muz, ancak Tayland'da küçük parmak muzlarından derin kızartmada kullanılan büyüklere kadar 40 çeşit muz var.

Muz :
Meyve olarak taze yiyebilir veya tatlı olarak un kaplaması ile şurup ve fritöz ekleyebilirsiniz. 3 farklı türü vardır; Kluy Hom, Kluey Nam Wah, Kluey Khai hepsi farklı boyut ve lezzet.
Sezon: Tüm yıl boyunca

Bu benim favori Tayland meyvelerimden biri.

Muhallebi Elma:
İki elin yardımıyla, meyveyi açmak için hafifçe sıkın ve bir kaşıkla etin çok yumuşak ve tatlı tadını çıkarın. Her parçacıkta tohuma dikkat edin.
Sezon: Haziran - Ağustos

Tayland'ı düşündüğünüzde daima düşündüğünüz bir meyve hindistancevizi.

Hindistan cevizi :
Bir pipetle doğal ve sağlıklı taze meyve suyunu doğrudan kabuktan yudumlayabilirsiniz. Sonra bir kaşıkla kabuğun içinden yumuşak beyaz eti kazıyın. Hindistancevizi sizin için açmak için bir uzmana ihtiyacınız olabilir. Meyve suyunu almak için balta ile meyvenin üst kısmında bir delik açmak için bir sanat var.
Sezon: tüm yıl boyunca.

Longon:
Koyu kahverengi ve çok ince kabuk, başparmak ve işaret parmağı arasındaki bir sıkışma ile kolayca çatlar. Yarı saydam etlerin her ısırması tatlı tat ve meyve suyu ile keyifli. Sert taşa dikkat edin. Kuzey Tayland'da yetişir.
Sezon: Mayıs - Temmuz

Lychee:
Başparmak tırnağınızla kırmızımsı cildi soyun ve meyvenin tatlı ve ekşi tadını susuzluğunuzu kurutun. Taşa dikkat et.
Sezon: Nisan - Mayıs

Papaya :
Ferahlatıcı ve Lezzet açısından çok zengindir. Bir dilim limon veya limon suyu ile olgun papaya dilimini deneyin. Ayrıca pek çok malzemeyle Tay salatası olarak olgunlaşmamış papaya yiyebilirsiniz.
Sezon: Tüm yıl boyunca.

Ananas :
Ananas lezzet ve C vitamini bakımından çok zengindir. Phuket ananasının tadı özel etin renginde soluk, çok daha gevrek, meyve suyu veya tatlı değil, ancak tadı düzeltmek için bir tutam tuz ile farkın tadını çıkaracaksınız. Çekirdeği yiyebileceğiniz tek ananas.
Sezon: tüm yıl boyunca.

Rambutan:
Tüylü kırmızı lastik kabuklu bu meyve, Tayland ve diğer Asya ülkelerinde çok iyi bilinir. Aromalı et denemek için bir zorunluluktur. Kabuğu çıkarmak için ortayı bir bıçakla hafifçe kesin ve ardından tohumu çıkarmak için eti kesin.
Sezon: Mayıs - Temmuz.

Gül elması :
Farklı Gül Elma çeşitleri ile; bazıları parlak yeşil tenli, bazıları pembe tenli. Hepsi beyaz iç mekanlara ve aynı lezzete sahip olmalarına rağmen, boyutları farklıdır. yarı tohumlarını kesin. Lezzeti ortaya çıkarmak için şeker ve tuz ekleyin.
Sezon: Mart - Mayıs

Bu sonraki meyve benim bir başka favorim, ama kabuk kötü bir şekilde lekelendiğinden dikkatli olmalısın!

Mangosten:
Ortada yaklaşık 0.5 inç derinliğinde yavaşça kesin. Üst kısmı çıkarın ve kalın cildin altında saf beyaz eti bulacaksınız.
Sezon: Haziran - Ekim.

Ve bu son meyve oldukça meşhur. Çoğu Tayland otelinde Durian'ın yasak olduğunu belirten işaretler var. Bu önlem, bazılarının sıcak bir günde kirli spor çorapları ve Linberger peyniri arasında bir haça benzeyen kokusundan kaynaklanmaktadır.

Durian:
Sadece dünyanın bu bölgesinde yetişen oval, dikenli ve dikenli bir meyvedir. Hoş olmayan kokusu ile bilinir, ancak meyvelerin kralı olarak kabul edilir. Tatlı kremsi doku, tat tomurcuklarınıza karşı dayanılmaz kılar. Sağlık bilincine sahip insanlar bunu enerji koruma elemanları için ararlar.
Sezon: Mayıs - Temmuz

Video Talimatları: Blove's Smackalicious Seafood Sauce Recipe (Ekim 2021).