Şarap tadımı iki kategoriye ayrılır. Özel tadımların tadına bakılacak şaraplar hakkında konuşan biri var ve sınırlı sayıda var. Gezinti tatmalarında, üretici, ithalatçı, bölge veya stil tarafından sık sık gruplandırılmış masalarda birçok şarap vardır ve tadımcılar hangi şarapları tatmak istediklerini seçerek hareket ederler. Çoğu tatma şaraplar bu masayı idare eden insanlar tarafından dökülür. Bazı ticari tatlar kendiliğinden dökülür, ancak aksi takdirde birçok yerde lisanslı personel dışındaki herkesin tadım şarapları dökmesi yasadışıdır ve dökülebilecek miktar kontrol edilir.
Aşağıdaki ipuçları çoğunlukla etrafı gezmek için uygundur.
1 - Seyahat - Her zaman yutmamanız, ancak tükürmemeniz durumunda bile, bazıları damaktan emilecek, dolayısıyla kendinizi eve sürmeye güvenmeyeceğiniz için alkolden etkileneceksiniz.
2 - Plan - hepsinin tadına bakmak için çok fazla şarap olacak. Çeşitlilik, karışım, bölge veya şaraphane olabilir. Belirli bir winemaker hakkında bilgi vermek veya bilgi yarışması yapmak istiyorsanız ve onların şaraphaneleri bu standı ziyaret etmeyi planlıyor.
3 - Görgü - dökücülere teşekkür etmeyi ve teşekkür etmeyi unutmayın.
4 - Defter - not almak için küçük bir defter ve kalem alın. Şaraphane broşürlerine yazmaktan daha iyidir ve tüm notlarınızı tek bir yerde tutar.
5 - Kamera - telefonunuzdaki kamerayı ilgilendiğiniz şarap etiketlerini ve bilgi içeren dinleyici notlarını yapıştırmak için kullanın. Fotoğraflar iyi bir yardımcı not defteri olarak çalışır ve çok sayıda parlak el notu taşımaktan kaçınmanıza izin verir.
6 - Tükürmek - Unutması kolaydır. Bir tadı almadan önce tükürük hokkasının nerede olduğunu bilin ve birini görebiliyorsanız dökücüye sorun.
7 - Ayakkabı - rahat ayakkabılar giyin. Uzun süre ayağa kalkacaksın.
8 - Vestiyer - Bir bardak için diğerine not yazmak için ihtiyacınız olacak. Torbaları, dış kaplamaları kontrol edin ve kendinizi mümkün olduğunca serbest bırakın.
9 - Su - Su damağı temizler ve bir sonraki lezzet için sizi yeniler. Şarap içmek isteyeceğiniz için susamayın.
10 - Simgeler - Pahalı ve ikonik şaraplar önce tükenme eğilimindedir. Onları tatmak istiyorsanız geç yerine erken gidin. Bazen bir şaraphane, en iyi şarabını masanın altında sadece seçilen ziyaretçilere döktüğü için tutar. Dostça bir yaklaşım ve bilgili tutum size sadece bir miktar dökülebilir, bu yüzden masada ne istediğinizi görmüyorsanız sorun.
Forumumuz hakkında sorular sorun.
Peter F May yazarı
Marilyn Merlot ve Çıplak Üzüm: Dünyanın Dört Bir Yanından Tuhaf Şaraplar 100'den fazla şarap etiketi ve arkasındaki hikayeleri içeren ve
PINOTAGE: Güney Afrika'nın Kendi Şarabının Efsanelerinin Arkasında Pinotage şarabının ve üzümünün ardındaki hikayeyi anlatır.
Video Talimatları: YILIN EN İYİ PARTİSİ İÇİN 12 PRATİK BİLGİ / DOĞUM GÜNÜ HİLELERİ VE HEDİYE FİKİRLERİ (Nisan 2024).