hindi sosu

hindi sosu

• 1/4 su bardağı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı su
• 2 su bardağı konserve tavuk suyu
• 2 su bardağı hindi suyu (tava)
• tatmak için biber ve tuz

Hazırlık -
Mısır nişastasını ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Büyük bir tencerede, orta ateşte, tavuk suyu ve tava sularını kaynatın. Mısır nişastası / su karışımını yavaşça ekleyin. Et suyu kalınlaşıncaya kadar çırpın ve karıştırmaya devam edin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.