Çok fazla tuz yemek ve çok fazla sodyum almak?

• Mayıs Ayı 18, 2024

Çok fazla tuz mu yiyorsun? Atlanta'daki Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yakın tarihli bir rapora göre, on Amerikalıdan en az dokuzu çok fazla tuz yiyor.

Ve her on kişiden en az dokuzu (nüfusun% 90'ı) hemen hemen herkesi içerir.

Peki% 90'ın veya% 10'un bir parçası mısınız? CDC, insanların sodyum alımını günde 2.300 mg'dan fazla tutmamalarını önerir. Ancak, daha da iyisi (özellikle 50 yaşın üzerindeyseniz, diyabetikseniz veya yüksek tansiyonunuz varsa) günlük sodyum alımınızı 1.500 mgs veya daha azıyla sınırlayın.

Sodyumda Çok Fazla Sorun

Ortalama bir Amerikalı her gün ne kadar sodyum yiyor? Paketlenmiş gıdalardan günlük ortalama sodyum alımı 3.300 mgs'nin üzerindedir. Bu, önerilen minimum miktardan yaklaşık% 50 daha fazla sodyum ve daha yüksek riskli popülasyondaki insanlar için iki katın üzerindedir.

Ayrıca, bu sayı, masadaki yiyeceklere eklenen ekstra tuzu bile saymıyor.

Peki, tuz ve sodyum ile ilgili sorun nedir? Diyetteki aşırı sodyum kan basıncını yükseltir ve yüksek tansiyon hem kalp hastalığı hem de inme için önemli bir faktördür.

Bu iki hastalık her yıl 800.000'den fazla Amerikalıyı öldürüyor.

Şaşırtıcı bir şekilde, sodyumun çoğu yemek saatlerinde tuzluktan gelmiyor. Yemek masasına eklenen tuzdan fazla sodyum gelmiyorsa, nereden geliyor?

CDC raporu, Amerikalıların günlük sodyum alımının% 65'inin hazır ambalajlı gıdalardan geldiğini söylüyor. Bir diğer% 25 restoran yiyeceklerinden geliyor. Sodyumun% 40'ı sadece on gıdadan gelir:

• Cheesburgers ve diğer sandviçler,
• Kürlenmiş, şarküteri ve sandviç etleri,
• Cips, simit ve patlamış mısır,
• Ekmekler ve hamur işleri,
• Hazır tavukçuluk,
• Makarna yemekleri,
• Et Dilimi,
• Peynir,
• Çorbalar,
• Pizza,

Sodyum alımınızı önemli ölçüde azaltmak için ne yapabilirsiniz?

Düşük Sodyum Gıdaların Düşük Sodyum Diyeti

CDC, en yüksek 10 sodyum gıdayını sınırlamanızı ve tuz yerine lezzet verici olarak otlar ve baharatlar içeren sağlıklı düşük sodyum gıdaları kullanarak evde daha fazla yemek yemenizi önerir.

Fazla sos, sos veya tuz eklenmeden daha fazla taze sebze yiyin. Ve yüksek sodyum ile işlenmiş gıdaları mümkün olduğunca sınırlandırın - her zaman gıda etiketlerinde sodyum içeriği olup olmadığını kontrol edin.

Konserve domates, fasulye ve domates sosları gibi sodyum içermeyen, düşük sodyum ve düşük sodyum gıdaları için alışveriş yapın - konserve çorbalar ve TV akşam yemeği yemekleri sodyumda özellikle yüksektir. Ayrıca hepsi sodyumda oldukça yüksek olan soğuk kesimlerden, işlenmiş etlerden ve peynirlerden kaçının.

Yüksek sodyum gıdaları yemek bağımlılık yapar. Ancak kademeli olarak aşılabilir - her seferinde bir adım.

Yukarıdaki en yüksek 10 sodyum gıdadan kaçınarak ve sağlıklı bir düşük sodyum diyetinden sonra, kan basıncını doğal olarak düşürebilir ve hem kalp krizi hem de felç riskini azaltabilirsiniz.

Ücretsiz Doğal Sağlık Bültenime abone olmayı unutmayın.

Site Haritası için tıklayınız.

Hoşunuza gidebilecek makaleler:
Kan Basıncı Doğal Olarak Nasıl Düşürülür
Lif İçerikli Yüksek Lifli Gıda Listesi
Yüksek Proteinli Gıdaların Listesi
Kilo vermek için kaç kalori almalıyım

Doğal Sağlık Bülteni'ne abone olmak için, bu sayfanın altındaki abone kutusuna e-posta adresinizi girmeniz yeterlidir.

© Telif hakkı Moss Greene. Tüm hakları Saklıdır.


Not: Bu web sitesinde yer alan bilgilerin kuralcı olması amaçlanmamıştır. Bir hastalığı teşhis etmek veya tedavi etmek için yapılan herhangi bir girişim, beslenme tedavisine aşina olan bir doktorun yönlendirmesi altında olmalıdır.

Video Talimatları: Sabri Ülker Vakfı / “Fazla Tuzu Azalt Ömrünü Uzat” Farkındalık Kampanyası (Mayıs Ayı 2024).