Münih'deki Oktoberfest
1810'da Münih şehir kapılarının önündeki tarlalarda başladı, Bavyera'nın Veliaht Prensi Ludwig'i Prenses Therese von Sachsen-Hildburghausen ile evliliğini onurlandıran bir at yarışı ve bir yıl sonra tekrarlandığı çok popüler oldu. Münih Oktoberfest olan yıllık bir geleneğin başlangıcı.

"Theresienwiese" olarak adlandırılan Theresa’nın Çayırları, yeni Kraliyet Prensesi'ne bir haraç olan 31 hektarı, Münih’in Oktoberfest'inin 200 yıl sonra gerçekleşmeye devam ettiği yerdir. Bu artık şehrin eteklerinde olmasa da, Ekim'in güvenilmez hava durumu Eylül ayında açıldığı için ve Müncheners uzun zamandır festivalin adını "Wiesn" olarak kısalttı.

"Einzug der Wiesnwirte", 1887'den kalmadır. Binlerce Oktoberfest çalışanı, grup, bira, kamuoyu ve çadır sahibinin kostümlü bir geçit töreni, süslü atlı antrenörler, tekneler ve şamandıralarda Münih'ten ilk Cumartesi günü Wiesn'e geçer festivalin.

Pazar gününün daha uzun "Trachten und Schuetenumzug" geçit töreni, o zamana kadar 1835 yılında Kral Ludwig I ve Kraliçesi için gümüş evlilik yıldönümü kutlamalarının bir parçası olarak başladı. Almanya ve komşu Avrupa ülkelerinden yaklaşık 9.000 geleneksel kostümlü katılımcı yedi kilometrede yer aldı. (4.1 / 2 miles) uzun "Kostüm ve Riflemen Alayı".

Alman televizyonunda canlı yayın yapın ve "askerler" ve "askerler" gruplarının tarihi üniformalar giymesiyle ortamın icat edilmesinden çok önce yapılmış olması gerektiği kadar bakın. Geleneksel kostüm topluluklarının üyeleri Trachtenverein, bazen Almanya dışında da bilindiği gibi, köylerinden, kasabalarından ve bölgelerinden geleneksel kıyafetler, bazı itici bebek arabaları, Blasmusiken, "Oompah Bantları", çeşitli hayvanlarla birlikte, hepsi çelenkli sonbahar sokaklarında seyahat ediyor.

Her iki alay, son 800 yıldır Münih'in şehir maskotu tarafından yönetiliyor, "Münchener Kindl", çocuk masalı Harika Oz Büyücüsü'nün Munchkins'in arkasındaki ilham kaynağı olduğunu söyledi. Bu aslında Münih'in ilk sakinleri olduğuna inanılan keşişlerden biri olarak gösterildi. Kentin Almanca adı olan "München", "Keşişler" anlamına gelir.

Ancak bu günlerde Oktoberfest Münchener Kindl, genç bir kadın, kostümünü bir keşiş alışkanlığına dayanıyor ve festivalin organizatörlerinin kızları ve birahane sahipleri arasından seçiliyor.

Cumartesi 12 öğlen Münih Belediye Başkanı "Oberbürgermeister", bira ve bağırmaya ilk fıçı musluklar O'zapft, "Dokunuldu" için Bavyera lehçesi. Oktoberfest resmi olarak açık ve bira akıyor.

On dört sirk büyüklüğünde çadırıyla, hepsi kendi kendine özgü kişilikleriyle, dünyanın en büyük "Volksfest", halk festivali olarak bilinir ve her yıl yaklaşık yedi milyon ziyaretçiyle Almanya dışından yüzde 15'ten fazla turisti vardır.

Yüzlerce öküz, yarım milyon tavuk ve 60.000 domuz eklemi (Sweine Haxen), sunulan birçok "lezzetten" sadece birkaçını yiyorlar ve 1.000.000 litre su ve limonata içiyorlar.

Münih'in şehir sınırları içinde ve bugüne kadar en popüler olarak demlenmesi gereken 7.000.000 litreden fazla Oktoberfest birası, özel olarak demlenmiş "Wiesn Märzen" dir. Märzen Bier, "Mart Birası", kışın geç ve ilkbaharda ve daha yüksek bir alkol içeriğiyle demlendi, çünkü bileşenler sıcak havalarda "tutmasına" izin verecek şekilde ayarlandı. 16. yüzyıl Bavyera kanunu öngörülen bira sadece 29 Eylül St. Michael Günü'nden 23 Nisan St. George Günü'ne kadar demlendi. Fıçılar daha sonra boşaltılmış ve yeni hasat edilen tahıl ve şerbetçiotu taze bira ile doldurulmuştur. Yerel sonbahar bira şenlikleri ve nihayetinde Oktoberfest kavramını başlatan boş fıçılar için zamanlama ve ihtiyaç vardı.

Bu yüzden şanslı şanslıyız ki her şeyin düzgün çalışmasını sağlamak için çalışan 12.000 kişi arasında, litre gözlüklerini sadece bir buçuk saniyede dolduran yetenekli bira sunucuları, "die Bedienungen", aralarında "dirndl" kaplı garsonlar var. aynı zamanda "Vorsicht" diye bağırılan kalabalık çadırlara koşarken ya da çok fazla çarpışmayı önlemek için ıslık çalarak bir kerede on "kitle" taşıyabilir.

Çadırda oturup güçlü bira içmek için bir fırsattan çok daha fazlası teklif ediliyor, Bavyera, Bavyera yaşamı ve geleneklerini kutlayan ve vurgulayan bir deneyim.

Herkes için bir şey var. Yan gösteriler, Oktoberfest Kalpleri ve pamuk şekeri, Oktoberfest lunaparkı, eski moda pire sirki, geleneksel ve çok genç ve yaşlı ve cesurlar için yeni gezintiler, Dönme dolaplar, silindir bardak altlıkları, hayalet trenleri ve Krinoline, tarihi ama popüler atlıkarınca.

Her ne kadar binicileri baş aşağı asılı tutan Top Spin gibi bazı beyaz boğum sürüşleri, Oktoberfest yiyecek ve içeceklerinin geniş topraklarına çok fazla geziden sonra denenmemelidir.

Oktoberfest müziği kendine has bir türdür. Gün boyunca akşam saat 6'ya kadar sessizce çalındı, ancak 85 desibel ve yüksek yol trafiği seviyesinin daha sessiz ama kesinlikle sessiz olmasa da, belki de beklenen geleneksel bando müziği değil, titreşimli, tekrarlayan ritimler ve şarkı söyleme Parti modu. CD'lerde yayınlanan yılın favorileri Oktoberfest'in anıları kadar değerli.

Modern sürüşlere, cazibe merkezlerine ve güncel olanaklara rağmen, sadece tarih ve gelenek atmosferine sahip olan festivalin kendi müzesi değildir.

Oktoberfest ziyaretçileri genellikle Dirndl'de kadınlar, sıkı korsajlı bir elbise tarzı, kısa kollu ve bazen önlük eklenmiş tam etek ve erkekler Lederhosen, kısa deri pantolonlar ile geleneksel Tracht giyiyorlar.

Ve turistler bile gün veya hafta giymek için bir yerden "Tracht" bulabilirsiniz.

Münih'teki Oktoberfest, 21. yüzyıl dünyasında yaşayan bir tarih ve zevk ve hatırlamak için bir deneyim.



Fotoğraflar izniyle BAYERN TURİZMUS Bildarchiv





Video Talimatları: Munich's Oktoberfest (Mayıs Ayı 2024).