Sarımsak Soslu Brokoli Tarifi

• Mayıs Ayı 11, 2024

Sarımsak soslu brokoli bir Çin restoranı favorisidir. Sadece gevrekleşene kadar pişirilen brokoli ve daha sonra lezzetli bir sarımsak sosuna atılmış hemen hemen her öğünle servis etmek için harika bir garnitür yapar. Özellikle çay füme tavuk veya buğulanmış balık ve kızarmış pilav bir tarafı ile iyi gider. Bu lezzetli garnitür tarifini deneyin ve bana ne düşündüğünüzü bildirin Çin yemeği forumu. Zevk almak!

Bu talimatlarla ilgili bir video izlemek için burayı tıklayın

2 brokoli kron
2 diş taze sarımsak
1 yeşil soğan
2 çay kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı fıstık yağı

Sos Malzemeleri:
½ bardak tavuk suyu
1 yemek kaşığı soya sosu

1. Brokoliyi soğuk akan su altında durulayın. Daha sonra her bir brokoli tacının floretlerini kesin ve sapları atın veya gelecekteki bir tarif için saklayın. Büyük floretleri daha küçük parçalara ayırın. Bu parçaları mikrodalga güvenli bir kaseye koyun.


2. Daha sonra brokoliyi sıcak suyla örtün ve yaklaşık 6 ila 10 dakika ya da gevrekleşene kadar yüksek bir mikrodalgada pişirin. Bu onları parboiling ile karşılaştırılabilir. İşleri bittiğinde, bir kevgir içinde boşaltın ve bir kenara koyun.


3. Bir bıçağın yanını kullanarak, her sarımsak dişini dikkatlice parçalayın. Sonra onları soyun ve küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.


4. Yeşil soğanı soğuk akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Daha sonra tabanı kesin ve yeşilliklerin üstünden yaklaşık bir inç uzakta atın. Kalan sapı ince dilimler halinde kesin ve bu dilimleri bir kenara koyun.


5. Bir kapta, sos için malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.


6. Küçük bir kapta, mısır nişastasını eritmek için biraz su ile karıştırın ve bir kenara koyun.


7. Ardından, yapışmaz bir wok veya tencereyi yüksekte ısıtın. Isındıktan sonra fıstık yağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin.


8. Yağ ısındığında, sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye ila bir dakika veya hafif kahverengi ve kokulu hale gelene kadar kızartın.


9. Sonra brokoli ekleyin ve kızartmayı bir dakika daha karıştırın.


10. Sosu ekleyin. Kaynamaya bırakın.


11. Bir kez kaynamaya başladığında, mısır nişastası karışımını ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın. Her şeyi sosla eşit bir şekilde kaplayın ve ardından ocaktan alın.


12. Bu yaklaşık 2 ila 3 porsiyon yapar.



Video Talimatları: BROKOLİ SALATASI TARİFİ - Limon Sarımsak Soslu - NEFİS YEMEK TARİFLERİ (Mayıs Ayı 2024).



Sarımsak Soslu Brokoli tarifi, Çin yemeği, Sarımsak Soslu Brokoli, Sarımsak Soslu Brokoli, Sarımsak Soslu Çin Brokoli, Çin tarifi, Brokoli tarifi