Mantarlar ve Mantar Dünyası
Genel olarak, mantarlar genellikle var olduklarını unutacağımız bir grup bitkidir. Ahşabın çürümesine ve dolapların küflenmesine neden olurlar. Bazı küfler bahçe tesislerimize bile saldırır. Yine de tüm mantarlar yararlı bitkilerdir.

Asla bir trüf yemedim ve umrumda değil. Bir incelik olarak, en çok aranan yenilebilir mantar türüdür. Artık bahçıvanlar, özellikle satın alınan mantar kitlerini veya yumurtlamalarını kullanarak kendi yenilebilir mantarlarını bile yetiştirebilirler. Bunlardan bazıları iç mekanda yetiştirilmektedir. Shitakes genellikle kütüklerde yetiştirilir. İç mekan kitleri genellikle yenilebilir mantarları dış mekan yönteminden daha erken verir. Bazı mantarlar yenilebilir, bazıları ise çok zehirlidir. Amatörler asla yenilebilir mantar toplamaya çalışmamalıdır. Sadece güvenli değil. Tıp uzmanları şimdi Roma imparatoru Claudius'un 2000 yıl önce karısı tarafından kasıtlı olarak kendisine beslenen zehirli mantarları yemekten öldüğüne inanıyorlar.

Tarihsel olarak bazı mantarlar ilaç olarak kullanılmıştır, ancak bazıları halüsinojenik ve çok tehlikelidir. Bazı penisilinler meyvelerin çürümesine neden olur. Yine de diğer penisilinler ilaç olarak kullanılmaktadır.

Toksik olmayan pestisit arayışımızda cevap bazı mantarlar olabilir. Bazı faydalı mantarlar bu amaçla zaten kullanılıyor.

Bitkiler ve mantarlar faydalı ilişkiler oluşturabilir. Mikoriza adı verilen mantarların özel bir formu, bitkilerin köklerinde yaşar. Her iki grup da bu ortaklıktan yararlanıyor. Mantarlar normalde tek başına büyüyen bitki için uygun olmayan belirli besinleri topraktan emer. Bitki, diğer besin maddelerini mantarlara geçirerek mikoriza sağlığına katkıda bulunur. Bazen mikoriza topraktan eksik olduğunda, bayan terlikleri gibi bitkiler gelişemez.

Mantarlar için birçok pratik kullanım arasında boya olarak kullanımları vardır. Uluslararası Mantar ve Elyaf Sempozyumu hakkında hiçbir fikrim yoktu.

Firefly Books, uzun süredir baskısı tükenmiş klasik bir başlık yayınladı. Roger Phillips'in “Kuzey Amerika Mantarları ve Diğer Mantarları” konuyla ilgili en güvenilir rehber. 1000'den fazla renkli fotoğrafla türler, koku, yenilebilirlik, tat, habitat ve mevsim de dahil olmak üzere her tür için tam açıklama ve ayrıntılarla Latin ismiyle alfabetik olarak düzenlenmiştir. Bu kitap, mantarları tanımlamak için paha biçilmez bir yardımcıdır, çünkü fotoğraflar, gelişimin tüm aşamalarında kesitler, saplar, solungaçlar, kökler ve kapaklar dahil olmak üzere her türden tüm parçaları gösteren stüdyo çekimlerinde düzenlenmiştir. Giriş bölümünde kolay bir başlangıç ​​anahtarı ve yardımcı bir sözlük bulunmaktadır.

Michigan Press Üniversitesi'nden Michael Kuo'nun “Morels”, en sevilen yenilebilir mantar gruplarından biri için kapsamlı ve kapsamlı bir rehberdir. 200'den fazla tam renkli fotoğrafla bu kitap, morel avcısı olarak uzun yıllara dayanan deneyimine dayanmaktadır. Morelleri tanımlamak, avlamak ve hazırlamak hakkında bilmeniz gereken her şeyi içerir. Bu bile tarifler içeriyor. Morellerin doğal tarihini ve yaşam döngüsünü açıklar ve mahsulü etkileyebilecek veya etkilemeyecek tüm çeşitli faktörleri tartışır. Bütün bölümler taksonomiye ve morel bilimine ayrılmıştır. Morel festivalleri ve şampiyonaları da var.

Video Talimatları: Canlılar Dünyası - Mantarlar Alemi (Mayıs Ayı 2024).