Portekiz'deki Alentejo'daki Küçük Lüksler

• Mayıs Ayı 22, 2024

Lüks, sıradan bir turistin alamayacağı, hatta var olabileceği şeylere erişim anlamına gelebilir: kastelli bir köyün içindeki otel odaları, iyi bağlanmış bir yerel rehber veya sadece yerli halkın bildiği küçük bir restoranda bir masa.

Bu yüzden Portekiz'deki kayaya bağlı bir zirveden İspanyol sınırına bakan küçük tepe Marvao ile. Biz duvarların içinde küçük pousada bir odadan yazmak gibi. Portekiz, eski manastırlarda, kalelerde ve bu durumda, tamamen savunma duvarlarıyla çevrili bir kasabanın duvarlarının içindeki dar bir şeritte üç saygıdeğer evden oluşan bu yüksek ölçekli hükümet hanlarını yarattı.

Bizim oda ortalama büyüklükte, lüks değil, ama bir han olarak yeni hayatına iyi adapte. Mobilya el yapımıdır ve zeminlerde Arriaolas halıları bulunmaktadır.

Kapıdan geçerek ve öğleden sonra geç saatlerde duvarlı Marvao kasabasına girdikten sonra, içeri girip 13. yüzyıl savunma kalesinin içindeki bir başka ağır taş tahkimatı halkının geri kalanının üzerinde yükseldiği kasabanın uzak ucuna gidiyoruz. bakan bir crag üzerinde küçük bir köy. İyi korunmuş mazgallar, kuleler ve kalın dış duvarları olan arketipik bir kaledir.

Geç öğleden sonra güneşin düşük açısı eski taşları pembe bir altın rengine çevirir ve aşağıdaki vadideki parlak yeşil yeni ekili alanlar üzerinde uzun gölgeler oluşturur. Gündüz meraklıları gitti ve kendimize bir kale var. Bu yüzden en yüksek kulenin tepesinde oturuyoruz ve güneş battıkça gölgelerin daha da uzamasını izliyoruz.

Pousada'nın yemek odası, köy evlerinin başka bir sırasının çatılarına bakmaktadır ve Serra Mamede dağlarına kadar yeşillik alanların üzerine çıkmaktadır ve bir pencere masasına gösterilmektedir (odayı rezerve ederken tabloyu ayırdığınızdan emin olun). Işıkları parıldayan altımızda izle.

Pousada yemek odalarında her zaman yerel mutfağa dayalı çeşitli yemekler bulunmaktadır ve ben geleneksel Caldo Verde çorbası, daha sonra taze mısır ekmeği kırıntısı gevrek ve lezzetli bir kaplama yaban domuzu seçti.

Ertesi sabah rehberimiz Feliz Tavares ile tanıştık, turist bürosu aracılığıyla tarihe ve yerel gıdaya olan özel ilgi alanımızı ziyaretimize uyarladık. İkincisi ile başladı, bizi 10 metrelik ahşap kabuklarda dev fırından çıkan somun ekmek görmek için köyün son geleneksel fırınına götürdü.

Bu küçük dükkanı asla arka sokakta bulamazdık, çünkü vitrinleri ve kapının üzerindeki küçük harflerle sadece tek kelime “padaria” vardır. Ancak Joaquina’nın müşterileri nerede olduğunu biliyorlar - boleima de maca ve sıcak, istikrarlı bir para cezası için küçük bir fırçayla pişirilen fırınlarda pişirdiği diğer yerel hamur işlerini tadarken ekmek almak için sürekli bir akışa geliyorlar.

Feliz Pazartesi günleri kapalı olsa bile bizi sadece kale kapıları ile mükemmel yerel müzeye götürür - iyi bir rehber anahtarları erişebilir. Sonra kuleleri gezerken kalenin tarihini öğreniriz ve hatta suyun depolandığı mamut sarnıcına ineriz.

Öğle yemeğinden önce Feliz, Joao Passarito'nun bize tatlı bir kiraz şarabı sunduğu küçük Tasquinhada Te Amelia'da durur. Feliz, yakınlardaki Portagem'de, neredeyse doğrudan Marvao'nun altında, İspanyol sınırındaki bir Roma köprüsünün yakınında yer aldığımızı gösteriyor. Restoran O Sever, yerel tatlılar konusunda uzmanlaşmıştır ve önerisini takip ederek ızgara kuzu öğle yemeğimizi “manastır tatlıları” ile bitiriyoruz. Bize geleneksel olarak Portekiz'de rahibelerin en tatlı hamur işlerini, dolayısıyla adını pişirdiğini söylüyor. İsimleri ne kadar kutsal olursa olsun, günahkar tatlılar.