Akdeniz Mutfak Bahçesi Kitap İnceleme

• Mayıs Ayı 5, 2024

Son olarak, sıcak ve kuru iklimlerde bahçecilik için bir rehber var. “Akdeniz Mutfak Bahçesi” organik bahçecilikte klasik bir unvan haline gelecektir. Mariano Bueno tarafından, Mary Fitz tarafından bir önsöz ile Evelyn FitzHerbert tarafından çevrildi ve düzenlendi. Frances Lincoln tarafından serbest bırakıldı.

Bu bahçıvanı yeni bahçıvanlar ve organik bahçecilikle ilgilenenler için tavsiye ederim. Hem ilham verici hem de pratik. Bu kapsamlı başlık tüm bahçıvanların başarılı olmasını sağlar. Öncelikle zorlu iklimlerde bahçeciliğe odaklansa da, diğer yerlerdeki bahçıvanlar bunun sunabileceği çok şey bulacaktır. Her yerde kullanılabilecek sağlam bahçe yöntemleri sunar.

Yemyeşil bir şekilde resmedilen bu başlık, yazarın uzun yıllara dayanan deneyimine dayanmaktadır. Bu, sebzeler, otlar ve ağaç meyvelerine ayrı bir bölüm ayırır. Giriş bölümü, bahçecilik ve organik bahçecilik tekniklerinin tüm temelleriyle başlar. Çok temel bir soru ile başlar - bahçeniz için mümkün olan en iyi yeri nasıl seçersiniz. Bu, bir bahçe tasarımı ve bahçe düzeninin nasıl oluşturulacağını açıklar. Aynı zamanda doğru araçları seçme ve bakımını yapma konusunda tavsiyelerde bulunur.

Organik bahçeciliğin tüm yönleri burada dikkat çekiyor. Birinci bölüm organik bahçecilikte kullanılan temel bahçe teknikleri ile ilgilidir. Konular arasında iklim, ay ve gezegenlerin bahçeciliği ve refakatçi dikimi sayılabilir. Okuyucular, sulama ve sulama, malçlama, ürün rotasyonu, haşere ve hastalıkların kültürel yollarla önlenmesi ve diğer bitki koruma yöntemleri dahil olmak üzere bitki bakımının tüm yönlerini öğrenebilirler. Bu başlık aynı zamanda farklı bitki çoğaltma yöntemlerini de kapsamaktadır. Yazar toprağın nasıl iyileştirileceğini ve toprak verimliliğinin nasıl korunacağını, çeşitli kompostlama yollarını ve kompost için kullanımlarını açıklar.

Bu, her bir mahsulün, meyve ağacının veya bitkinin yetiştirilmesi hakkında bilmeniz gereken her şeye sahiptir. Her bitki için, bu, hangi yetiştirme koşullarının ve toprak türünün gerekli olduğunu, ekim ve dikim, çoğaltma, dikim, rutin bitki bakımı ve hasatla ilgili ayrıntıları açıklayan derinlemesine bir bitki profiline sahiptir. Ölçümler metrik ve inç cinsinden verilir.

Meyve ağaçları bölümü çok detaylı. Meyve ağaçları için bu, budama, iklim, potansiyel bitki problemleri, sulama ve yayılma hakkında da ayrıntılar verir. Bu, meyve bahçesinin nasıl planlanacağı, büyümesi en kolay meyveler, uygun budama teknikleri ve kişinin ne tür problemler bekleyebileceği ile ilgili tüm temel bilgileri sunar. Meyve ağaçlarının seçilmesiyle ilgili ipuçları ve ağaçların dikilmesi için adım adım bir rehber vardır. Bu aynı zamanda aşılama için adım adım eksiksiz, resimli talimatlara sahiptir.

Otlar bölümü, bitki bahçesi için en iyi noktanın nasıl seçileceğini, bahçenin nasıl tasarlanacağını ve uygun bitkilerin nasıl seçileceğini açıklar.

Sebzeler bölümü her bir ürüne derinlemesine bakıldığında çok geniştir. Bu, bitkiler için önerilen aralığı verir. Kullanışlı bir grafik, her bir sebze ve bitki için tohumları ne zaman ekeceğini söyler. Yazar, kendi ikliminiz için en iyi ekim tarihlerinin nasıl belirleneceğini açıklamaktadır. Son bölüm bahçecilik için mevsimsel bir rehber içerir.

Ek oldukça kapsamlıdır ve tohum tasarrufu hakkında bir rehber içerir. Bitki hastalıkları ve zararlıları için bir A-Z kılavuzu da vardır. Yazar ayrıca bitki problemlerini önlemek için kullanılabilecek farklı kültürel kontrolleri açıklar. Bu kitap çeşitli organik pestisitleri tartışıyor ve ev yapımı spreylerin ve ev ilaçlarının nasıl yapılacağını ve kullanılacağını açıklıyor.

Yazar, dünya çapında organik bahçecilik uzmanı olarak bilinmektedir. Uluslararası alanda tanınan bir konuşmacı, yayıncı ve birçok kitabın yazarıdır. Eserleri dergilerde de yer alıyor.

Açıklama amacıyla, bu kitabın yayıncısından bir inceleme kopyasını aldım.

Video Talimatları: YÖRESEL MUTFAKLAR - Ünite8 Özet (Mayıs Ayı 2024).