Bilim Deneyi - Lezzet Durumu

• Nisan 30, 2024

Bir süper ya da ortalama bir çeşme olup olmadığınızı nasıl anlarsınız? Tadım durumunuzu belirlemek için iki şey yapabilirsiniz. PTC şeritleri satın alabilir ve şeritteki acı kimyasalın tadına bakıp bakamayacağınızı görebilir ya da dilinizi boyamak için mavi boya kullandığınız kaç tane tat tomurcuğunuzu da görebilirsiniz. Bu eğlenceli ve kolay deneyler, ortalama bir tadım veya süper tadımlık olup olmadığınızı belirler.

Acı tat geni TAS2R38 olup olmadığını öğrenmek için çevrimiçi PTC çeşme şeritleri satın alabilirsiniz. PTC şeritleri acıya karşı tat hassasiyeti testi. PTC şeritleri, lahana ve Brüksel lahanası gibi bazı bitkiler tarafından üretilen acı alkaloidlere benzer bir kimyasal olan feniltiyokarbamid olarak bilinen bir kimyasala karşı tat hassasiyetinizi test eder. Acı PTC'yi tadabiliyorsanız, muhtemelen bir süper tatsınız.

Lezzet durumunuzu doğrulamak için dilinizde kaç tane tat tomurcuğuna sahip olduğunuzu görmek için mavi boya kullanarak başka bir hızlı bilimsel deney yapın. Bu deneyi yapmak için mavi gıda boyası, pamuk topları, bazı kağıt takviye halkaları, flaş ışığı, büyüteç ve laboratuvar partnerine ihtiyacınız olacak. Büyüteçin isteğe bağlı olduğunu unutmayın damak tadınızı görselleştirmeyi kolaylaştırır. Yerel ofis malzemeleri mağazanızdan kağıt takviye halkaları alabilirsiniz.

Önce kağıt takviye halkanızdaki deliğin çapını ölçün. Halkanın alanını hesaplamak için bu ölçümü kullanın. Bölgenizi not alın; damak tadınızın yoğunluğunu hesaplamak için bu ölçüme ihtiyacınız olacaktır.

Şimdi pamuk topunuza biraz mavi gıda boyası koyun ve pamuk topunu dilinizin ucunun üzerine sürün. Dilinizin en az bir inçini mavi boyayla örtmeye çalışın. Ardından kağıt takviye halkasını boyalı dilinizin bir kısmının üzerine koyun. Bir partnerin el fenerini dilinizin üzerine getirmesini sağlayın ve kağıt takviye halkasındaki tat tomurcuklarının sayısını sayın. Tadı tomurcuklarınız küçük, pembemsi noktalar gibi görünecektir, çünkü dilinizin geri kalanı kadar boyayı emmezler. Bu numarayı bir kağıda not edin.

Şimdi damak tadınızın yoğunluğunu hesaplayabilirsiniz! Bulduğunuz tat tomurcuklarının sayısını alın ve kağıt takviye halkanızın alanına bölün. Güney Dakota Üniversitesi'nde yapılan benzer bir deneye göre, süper tadımcıların ortalama tat tomurcuğu yoğunluğu 1 milimetreden fazla karedir. Tat almayanlar 0.3-1 milimetre kare ortalama tat tomurcuğu yoğunluğuna sahiptir. Tadım durumunuz nedir?

Video Talimatları: Bu Egzotik Lezzetlerden Birini Denedikten Sonra, Yardıma İhtiyacınız Olabilir (Nisan 2024).