Baharatlı Meksika Tatlı Nachos Tarif

• Mayıs Ayı 11, 2024

Hemen hemen herkes Meksika tatilini, Cinco de Mayo'yı, sadece aileye değil, aynı zamanda partiler ve buluşmalar için özel Meksika yemekleri servis etmek için bir bahane olarak kullanıyor. Herkesin en sevdiği Meksika ana yemekleri vardır. Ancak, Meksikalı tatlılar o kadar iyi bilinmemektedir. Aslında, börek, biscochitos, polvorones, alamendrado, buñuelos gibi düzinelerce lezzetli otantik Meksika tatlısı seçeneği ve Meksika kızarmış dondurma ve tatlı nachos gibi otantik olmayan diğer tatlılar var. Devamındaki Baharatlı Meksika Tatlı Cips büyük olasılıkla otantik bir tariften değil (özellikle gece yarısı beyin fırtınası olarak geliştiklerinden), ancak tarçın içeren Meksika çikolatasından yapılan baharatlı çikolata sosu, şilte tozu ve acı biber ile birlikte gevrek un tarçın-şeker cips bir yatak üzerinde taze çilek, herhangi bir Meksika ana yemek çok güzel tamamlar. Bu nachoslar, açık büfe masanın üzerindeki büyük bir tepside servis edilir veya ayrı ayrı tabaklarda istiflenebilir ve bir akşam yemeğinden sonra servis edilebilir. Ayrıca güzel bir geç nite aperatif yapmak.

Cipsler, evde kızartılan kokudan bahsetmemek için güçlükleri ortadan kaldırmak için fırında pişirilir ve bir ya da iki gün önce yapılabilir. Sos da önceden yapılabilir ve soğutulabilir (gerekirse haftalarca). Artık sos, bir kaşık dondurma üzerinde tatlıdır ve kek dondurma yapmak veya kızarmış dondurma üzerine sos olarak kullanılabilir. Ayrıca bir fondü tenceresinde ısıtabilir ve taze meyve, kek ve keklerle servis edebilirsiniz. Aslında çok iyi, içmeye cazip gelebilirsiniz. Meksika çikolatası, Meksika ürünleri ile koridordaki en büyük marketlerde bulunabilir; iki veya üç iyi marka var, bu yüzden hangisini isterseniz kullanın. Büyük bir kutu satın almak iyi bir fikirdir, çünkü çökmekte olan sıcak çikolata yapmak için de kullanılabilir.

Bölgenizdeki çilekler mükemmel değilse, mevsimdeki favori meyveleri değiştirmekten çekinmeyin. Bu tatlı, incelik ince olduğu için herkesle, hatta çocuklarla birlikte favori olacak.

4 Porsiyon

4 9 "un ekmeği
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

1/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın

1/2 su bardağı baharatlı Meksika çikolata sosu

1 bardak taze çilek, yarıya
2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem

1. Fırını 400 ° 'ye önceden ısıtın.
2. Ekmeği ayırın, istifleyin ve ikiye, sonra çeyreklere, sonra sekizinci parçalara ayırın.
3. Tortilla takozlarına biraz tereyağı sürün.
4. Şekeri tarçınla karıştırın ve tortilla dilimleri üzerine serpin.
5. Onları bir parşömen astarlı fırın tepsisine tarçın şekeri yüzü aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
6. Kamaları tereyağı ile fırçalayın ve tarçın-şeker karışımı serpin.
7. 7-10 dakika veya kızarana kadar pişirin.
8. Hizmet etmek: Tarçın-şeker cipslerini servis tabağına koyun.
9. Meksika Çikolata Sosuyla karıştırın, çilekleri dağıtın ve kızarmış badem serpin.

Meksika Çikolata Sosu: 1 su bardağı kremi mikrodalgada ölçülebilir bir cam veya kabın içine ölçün. 2 Meksikalı çikolata tableti ekleyin (Abuelita kullanıyorum - her biri yaklaşık 3 ons). Mikrodalga fırın 3 dakika. Mikrodalgadan çıkarın ve 5 dakika bekletin. 1/4 - 1/2 çay kaşığı acı biber ve 1 yemek kaşığı pasilla şili tozunu karıştırın. Kalınlaşana kadar çırpın. Sıcak servis yapın.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 393 Yağdan Kalori 196
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 50 Protein% 5 Karbonhidrat. % 45

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 22 g
Doymuş Yağ 11 g
Kolesterol 46 mg
Sodyum 305 mg
Toplam Karbonhidrat 45 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 19 g
Protein 5 g

A Vitamini 9% C Vitamini 71% Kalsiyum 0% Demir 5%

---

Meksika Çikolata Sosu

Yaklaşık 3 1/2 bardak yapar

9.3 ons Meksikalı çikolata (Ibarra gibi), (3 3.1 ons tur)
1 1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı Yeni Meksika şili tozu
1/2 çay kaşığı acı biber

1. Malzemeleri mikrodalgada güvenli büyük bir kaba yerleştirin.
2. Mikrodalga yüksek 4 dakika.
3. Fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin.
Kalınlaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4. Karışım hala biraz grenli ise, 1 dakika mikrodalga yapın, sonra pürüzsüz olana kadar çırpın.

Servis Başına Miktar (1 1/2 - 2 yemek kaşığı)
Kalori 76 Yağdan Kalori 47
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 62% Protein 1% Carb. % 36

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 5 g
Doymuş Yağ 3 g
Kolesterol 15 mg
Sodyum 6 mg
Toplam Karbonhidrat 7 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 6 g
Protein 0 g

A Vitamini 5% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 0%

Video Talimatları: Nachos Nasıl Yapılır? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).