””



Başlık: 12 Bones Smokehouse: Asheville, NC'den Daha Fazla Barbekü Tarifleri ile Güncellenmiş Baskı
Yazar: Bryan King, Angela King, Shane Heavner, Mackensy Lunsford
Yayınlanan: 16 Ekim 2018, Voyageur Press
Sayfa Sayısı: 240
Kapak Fiyatı: 25,00 $ Ciltli,



İyi Barbekü özlemi? Her zaman Kuzey Karolina Asheville'de bulunan 12 Bones Smokehouse'da bulunur. Bir yerleşimci olmadıkça çoğumuz sık sık ziyaret edemeyiz, bu nedenle sahiplerin ve şeflerin mükemmel bir yemek kitabı derlemesi çok güzel: 12 Bones Smokehouse: Asheville, NC'den Daha Fazla Barbekü Tarifleri ile Güncellenmiş Bir Baskı. İyi, otantik, güney barbekü ve tarafları seven herkes bu kitaba göz atmak isteyecektir.

İyi bir barbekü yemek kitabında olduğu gibi, ilk bölümde ağız sulandıran barbekü oluşturmak için kurallar ve iyi talimatlar verilmektedir. Mükemmel barbekü için araçları, ekipmanları ve yöntemleri kapsar. Yazarlar, çok lezzetli olan ve bir kez yapılan (çok kolay) günlük yemeklerde kullanılmak üzere losyonlar ve baharat karışımları içeriyor. Kitapta barbekü sosları ile ilgili bir bölüm var ve lezzetler yaban turpu, meyve (kızılcık, yaban mersini, ananas), pul biber, pekmez, ketçap ve şarap gibi malzemelerle değişiyor.

Bu yemek kitabına dahil yan yemekler mükemmel. Pinto fasulye, collard yeşillikleri, mısır pudingi, mısır ekmeği ve bisküvi gibi farklı güney yemekleri içeren birkaç bölüm var. Lahana salatası ve birkaç veya barbekü ile iyi gitmek salata için bir reçete var. Dumanlı malzemelerle yapılan çorbalar ve kimchi dahil turşu sebzeler bile var. Bu yan yemekler, gerçek insanların gerçekten yemek isteyecekleri yemekler. Güney tatlıları da bu kitapta ve inanılmazlar: kekler, turtalar, kurabiyeler, çoğunlukla güney ve zengin ve çökmekte.

Tarifler basit bir şekilde yazılmıştır ve takip edilmesi kolaydır. Ancak en önemlisi, tariflerin resmi mükemmel hale getirmesidir.

Favori restoranlarımızdan tarifler oluşturmak her zaman eğlencelidir ve bu yemek kitabı nerede yaşarsanız yaşayın şahane güney barbekü yemeklerinin oluşturulmasını mümkün kılar. Şiddetle tavsiye edilir.

Bu kitabın gözden geçirilmiş bir kopyasını sağladığı için NetGalley'e özel teşekkürler.


Video Talimatları: Un Çorbası - Çorba Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).