Barbekü (Barbekü) Tofu Tarif

• Nisan 28, 2024

Bu barbekü tofu etli, gevrek ve lezzetlidir. Hemen hemen her yemek için mükemmel bir garnitür yapar. Bu tarifin üç ana pişirme adımı vardır. İlk olarak, tofu pişirilir, böylece kızartmayı kolaylaştırır. İkincisi, gevrek bir kaplama sağlamak için kaplanır ve yağda kızartılır. Üçüncüsü, barbekü sosu ile kaplamak için karıştırılır. Bu üç adım lezzetli etli, gevrek ve lezzetli bir yemek yapar. Zevk almak!

Bu talimatlarla ilgili bir video izlemek için burayı tıklayın.

1 paket firma veya ekstra firma tofu
2 yumurta akı
2 yemek kaşığı artı ¾ bardak barbekü sosu
1½ su bardağı un
2 çay kaşığı şeker
1½ çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı fıstık yağı

1. Tofu suya paketlenmişse, suyu boşaltın ve tofuyu kağıt havlularla kurulayın.


2. 1 inç küpler halinde kesin. Bunu yapmanın en iyi yolu, önce yan tarafında durmak ve uzunlamasına ikiye bölmektir. Sonra iki parçayı bir arada tutmak, uzun kenarı size doğru olacak şekilde bir dikdörtgeni andıracak şekilde ters çevirin. Eşit mesafeden üç kesim yapın ve sonra eşit mesafeden iki kesim yapın. Bu kesimler yapıldıktan sonra, 1 inç büyüklüğünde küpler bile olacaktır.


3. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Tofu küplerini kağıda yerleştirin ve fırını 400F'ye ısıtın.


4. Fırın ısındığında, tofu koyun ve 20 dakika pişirin.


5. 20 dakika sonra tofuyu tavadan çıkarın ve bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.


6. Büyük bir kapta yumurta akı ve 2 yemek kaşığı barbekü sosu ile birlikte çırpın. Tofu parçaları soğuduğunda, bunları bu karışıma ekleyin ve iyice kaplamak için karıştırın.


7. Sonra un kaplamasını hazırlayın. Başka bir büyük kapta un, şeker, tuz ve karabiber karıştırın. Her şey iyice birleşinceye kadar karıştırın.


8. Daha sonra tofu parçalarını bir kerede bir veya iki kez un karışımı ile eşit olarak kaplayın. Onları un karışımında bırakın.


9. Hepsi kaplandıktan sonra, yapışmaz bir sığ tavayı yüksekte ısıtın.


10. Tava sıcakken, fıstık yağı ekleyin.


11. Yağ ısındığında, tofu parçalarının sadece yarısını ekleyin ve her tarafta kahverengi olana kadar pişirin. Bu, her iki tarafta toplam 6 dakika boyunca yaklaşık bir dakika sürer. Yanmaması için yağ sıcaklığını 350F'de tuttuğunuzdan emin olun.


12. Kahverengi olduklarında, bir spatula ile tavadan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa yerleştirin. Kalan tofu parçalarını pişirin.


13. Tüm parçalar piştikten sonra yağı tavadan alın, silin ve yüksek ısıya geri döndürün.


14. Isındıktan sonra, tofuyu tavaya geri koyun ve ardından kalan barbekü sosu içine ekleyin. Sıcak ve kabarcıklı hale gelene kadar karıştırın ve tüm tofu parçaları sosla iyice kaplayın.


15. Ardından tavayı ocaktan alın ve hemen servis yapın. Bu hemen hemen her yemek için harika bir garnitür yapar. Yaklaşık 3 porsiyon yapar.



Video Talimatları: PEANUT TOFU BUDDHA BOWL RECIPE | Vegan & Gluten Free Recipe (Nisan 2024).



Barbekü (Barbekü) Tofu tarifi, Çin yemeği, soya peyniri, Çin, yemek pişirme, yemek tarifi, tofu tarifi, barbekü tofu, barbekü tofu tarifi, barbekü tofu, barbekü tofu tarifi, barbekü tofu, barbekü tofu tarifi, Çin tofu, Çin tofu tarifi, asya