Bira Tadım Temaları

• Mayıs Ayı 5, 2024

Bira tadımı, eğitim almanın eğlenceli bir yoludur. Birçoğu, bira içmenin eğitici olduğu fikrini göz ardı eder, ancak biranın on bin yıldan fazla bir süredir insan uygarlığının bir parçası olduğunu düşünürseniz, derhal izleniminizi yeniden düşünmek isteyebilirsiniz.

Bira tadımı koku duygusunu keskinleştirir. Yiyeceklerin, kimyasalların ve suyun yaydığı aromalara daha fazla dikkat edersiniz. Çevrenizden daha fazla haberdar olursunuz. Öyleyse cazip lezzetler, kullanılan atlamayı tatma fırsatı ya da Brettanomyces ilavesinden kaynaklanan ekşi fermantasyonu karşılığında overindulgence düşüncelerini bir kenara bıraktınız. Diğer ülkelerdeki insanlık tarihine aşık oluyorsunuz. Savaş sırasında manastırların (ve biranın) yok edilmesi düşüncesi farklı bir bakış açısı sunuyor. Pastörizasyon büyüleyici hale gelir.

Bira tadımı Brewpubs, Bira Barları ve iyi stoklanmış bira seçimi yapan restoranlar arasında popülerdir. Festivaller genellikle bira takdirine dair ipuçları sunan seminerler sunar. Hatta yetişkin akşam okullarında, kolejlerde ve üniversitelerde tattırabilirsiniz. Memnuniyetinizi karşılayacak birini bulamazsanız, belirli bir zamanda ve yerde düzenli olarak buluşacak kendi grubunuzu veya kulübünüzü kurmayı düşünün.

Tatlandırmalar herhangi bir biçimde olabilir, ancak bu temanın birkaç varyasyonu şunlardır:

• Örnekleyici tadımları - Brewpublarda yaygın olarak, bira örnekleyici bardakları açıktan koyuya veya düşük alkol içeriğinden daha yükseğe servis edilir.
  
  

• Yatay Tadım - Birkaç farklı bira fabrikasından, ancak aynı kategorideki bira, benzerlik, tekillik ve genel izlenim açısından analiz edilir.
  
  

• “Bira Serisi” Tadımı - Bir sezon boyunca bir bira fabrikası tarafından veya bir yıl boyunca piyasaya sürülen biralar planlanan bir etkinlikte tadı çıkarılır. “Seri bira etkinlikleri” örnekleri:
  * ABD, Phoenixville'de Sly Fox'ta IPA Proje Günü (her biri tek bir şerbetçiotu - 13 yıllık bira ile hazırlanmıştır);
  * Brewer Bira Fabrikası, Strathern, Leicestershire, İngiltere'nin Kötü Kadın Serisi;
  * Midnight Sun Brewing Company'nin yedi ölümcül günahı, Anchorage, Alaska, ABD;
  * Glacier Brewing Company, Anchorage, Alaska, ABD tarafından 12 Gün Arpaşusu;
  * Bistro, Hayward, California, ABD'de Islak Hop Bira Festivali.
  
  

• Dikey Tadım - Bu, aynı bira fabrikası tarafından hazırlanmış bir bira stilinin, farklı yıllardaki birkaç "vintages" in bir örneğidir. Bu tatlar son derece eğitici araçlar olarak hizmet eder, çünkü terör, yaşlanma, depolama, maya, çeşitli demleme yöntemlerinin ve muhtemelen bira imalatçısının işaretinin etkilerini gösterirler. Birçok bira uzmanı, arpa şarapları, yaban fermantasyon yöntemleri, Belçika fıçıları ve fıçı ve ahşap yaşlı biralar ve kış ısıtıcıları için Belçika Biraları için bu yöntemi tercih eder.
  
  

• Terör Tadımı - Dünyanın farklı yerlerinde demlenen aynı temel bira tarifi karşılaştırılmıştır. Bu, Kuzey Yarımküre'ye karşı Güney Yarımküre'ye zıt olabilir; İrlanda, ABD, Jamaika ve Kanada'da demlenmiş olanlar; veya Avrupa ve Asya.
  
  

• Bira ve Peynir Tadım - Seçilen biralar gurme peynirlerle eşleştirilir.
  
  

• Bira ve Şarap Tadımları Her karışımın nasıl farklı sonuçlar yarattığını göstermek için bira ve şarap seçimleri aynı yiyeceklerle eşleştirilir.

Video Talimatları: Evde Bira Yapımı 4 - Tadım (Mayıs Ayı 2024).