Bulgur, Yabanmersini ve Beyaz Salata Tarifi

• Nisan 29, 2024

Görünüşe göre çoğumuz yaz aylarında barbekülerde, aile toplantılarında, saksılarda ve pikniklerde servis etmek için sürekli salata yapıyoruz. Biri yeterince iyi salata tariflerine sahip olamaz, özellikle de çok hızlı olduğu için hızlı olanlar. Devamındaki Bulgur, Yabanmersini ve Beyaz Salata Bir araya getirmek çok hızlıdır, pişirme gerektirmez (sadece mikrodalgada yapılabilecek bir bardak kaynar su), yaz sonunda yorgun olduğumuz aynı eski, aynı eski salatalardan farklıdır ve renkli ve çekici. Bu salata da kişisel bir favoridir ve çok bağımlılık yapabilir.

Bulgur, Yabanmersini ve Feta Salatası'nın orijinal tarifi, İrlanda dergisinin yaz sayısından geldi, Damak zevkive Amerikan ölçümlerini içerecek şekilde uyarlanmıştır; bazı bileşenlerin miktarları da kişisel zevkinize göre biraz değiştirildi. Beyaz peynirleri yaban mersini ile eşleştirmek biraz garip görünse de, lezzetler birbirini güzel bir şekilde tamamlar ve bu salatada bir istekli kaleci yapmak için yeterli tuzlu, tatlı ve gevrek vardır.

8 Porsiyon

1/2 su bardağı bulgur (kuru)
1 su bardağı kaynar su

1 adet kırmızı biber, özlü ve doğranmış
4 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
3/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı taze yaban mersini
1/4 bardak tost çam fıstığı, (350 ° 'de yaklaşık 5 dakika tost; kızartma isteğe bağlıdır, ancak çok iyi)

Pansuman:
2 yemek kaşığı balzamik sirke
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1. Bulguru büyük bir bardak ölçüm kabına veya kasesine yerleştirin.
2. Kaynar suyu dökün, karıştırın ve su emilene kadar (10-15 dakika) bekletin.
3. Bir çatalla havlayın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
4. Bulgur bir servis kasesine aktarın; dolmalık biber, yeşil soğan, maydanoz, beyaz peynir, yaban mersini ve çam fıstığı ekleyin.
5. Pansuman ile at. Hemen servis edilebilir veya servis zamanına kadar plastik sargı ile kaplayın ve soğutun.
Pansuman: malzemeleri karıştırılana kadar çırpın.

Sunum Başına Tutar
Kalori 108 Yağdan Kalori 53
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 49% Protein 11% Carb. % 40

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 6 g
Doymuş Yağ 2 g
Kolesterol 9 mg
Sodyum 122 mg
Toplam Karbonhidrat 11 g
Diyet Lifi 2 g
Şekerler 0 g
Protein 3 g

A Vitamini 14% C Vitamini 38% Kalsiyum 0% Demir 4%

Video Talimatları: Krep Bohçası Tarifi | Yılbaşı Yemek Tarifleri ???????? (Nisan 2024).