Karayip Tarımsal Turizm

• Mayıs Ayı 9, 2024

Karayipler bölgesi, lüks oteller, her şey dahil tatil köyleri ve milyonlarca yolcu gemisi varışıyla turizm haritasındaki konumunu sağlamış olabilir, ancak çoğu zaman finansal faydalar adaların kendilerine damlamaz. Ada hükümetleri genellikle daha büyük zincirleri ve taşıyıcıları vergi muafiyeti, cezai olarak düşük oranlarda sağlanan yerel emek ve yerel çevreye zarar vermek için zımni izin almak zorunda kalmıştı. Ancak gelgitin değiştiğine dair işaretler var.

İnter-Amerikan Tarım İşbirliği Enstitüsü (IICA) ve diğerlerinin rehberliğinde, bazı adalar uzun vadede Tarımsal Turizm temelli sürdürülebilir bir turizm modeline bakıyor. İronik olarak, geleceklerini Agritourism'e sabitleyen aynı adalar (St.Kitts, St.Lucia ve Dominika dahil), şeker endüstrisinin çöküşü ve ABD tarafından Karayip muz üretiminin yıkılmasıyla en çok etkilenenler. Dünyanın en çok ihraç edilen meyvesi olan muz yetiştiriciliğinin sona ermesi, başlangıçta bazı Karayip ülkelerini turizme yönelmeye zorladı. Ancak şimdi, aynı adalar turizmi sürdürülebilir kılmak için eğiliyor.

Agritourism terimi, ürünlerini yerel çiftçilerden tedarik eden büyük uluslararası otellerden, yerli mutfak ve tıbbi kültürün yeniden canlandırılmasına kadar bölgenin benzersiz ürünlerini ve mirasını vurgulayan pazarlama girişimlerine kadar çeşitli stratejileri içerir.

Örneğin Jamaika'da, adanın kıyılarına yayılmış yedi Sandalet tesisi, daha önce yurtdışından uçacak olan ürünleri tedarik etmek için St. James, St. Ann ve ötesinden 80 çiftçiyle bir ortaklık kurdu. Bahamalar'da da Goodfellows çiftliği, Nassau ve Out Adaları'ndaki tüccarlara günde 100 kilodan fazla mikrogreen tedarik ediyor. Nevis'te Four Seasons tesisi, tüm salata yeşillikleri ve taze sebzelerin temini için Nevis Yetiştiriciler Birliği'nin kurulmasında etkili oldu.

Yunuslarla yüzmekten yorulan veya aşamalı kültürel “etkinliklere” katılan turistler de yerel kültürel ve tarımsal mirasa daha büyük bir vurgu yapıyor gibi görünüyor. Karayipler boyunca, ziyaretçiler Aruba ve Curacao'daki Aloe çiftliklerini, Barbados'daki rom damıtım tesislerini, BVI'daki şeker çalışmalarını, Dominik Cumhuriyeti'ndeki kakao üretimini ve 'Kahve Rotası'nı, Grenada'daki hindistan cevizi fabrikalarını, St. Lucia'da organik tarımı gezebilirler ve Trinidad ve Tobago'daki kakao çiftlikleri.

Karayiplerin eski doğal tıp tercihi ve 'Çalı Çayı', Aloe, Noni, Moringa, Shea Yağı, Neem ve Anamu da dahil olmak üzere doğal sağlık basınında giderek daha fazla sütun inç üreten türlerin yetiştirilmesini korumuştur. Curacao'da Den Paradera botanik bahçesi, Divi Divi ve Loki Loki gibi isimlerle 300'den fazla geleneksel tıbbi bitki türünü dikkatlice yetiştirmektedir.

Yerel yemek festivalleri ve mutfak etkinlikleri kurma girişimleri yapılırken, çoğu Trinidad'daki Taste TnT ve Barbados Yemek ve Rum Festivali gibi yeni aşamalarında. Bununla birlikte, büyük dalgalar yapan Dominika, Jamaika, Grenada ve Hollanda'nın Saba ve Statia adalarında eko-tatil köyleri ortaya çıkıyor. Bu düşük etkili, sürdürülebilir tatil köyleri, kaynağa aç, her şey dahil tatil yerlerinin antitezidir ve sonuç olarak ada ile çok daha unutulmaz bir temas sağlar.

Video Talimatları: Sami Altınkaya "Çıkış Yolu" Mahmut Şahin Tolga Mercan|31 Mayıs 2017 (Mayıs Ayı 2024).