Kış için Çin Çorba Tarifleri
Soğuk havalar yaklaştıkça, sıcak ve lezzetli ve rahatlatıcı yiyecekleri canlandırmaya başlarız. Doyurucu çorbalar, mevsimlerin oluşturduğu favori tariflerden biridir. İşte önümüzdeki kış için mükemmel olan bazı lezzetli Çin çorbaları.

Klasik Çin Çorbaları - Bu klasik çorba tarifleri çoğu Çin restoranı ve eve servis menülerinde bulunabilir.
  1. Yumurtalı Damla Çorba Tarifi
    Yumurta damla çorbası, ağzınızda eriyen ince yumurta iplikleriyle bağlanmış tuzlu bir tavuk suyu ile yapılan klasik bir çorbadır. Yeşil soğan, zencefil ve beyaz biber ile tatlandırılmış bu çorba, soğuk aylar için mükemmeldir.

  2. Sıcak ve Ekşi Çorba Tarifi
    Sıcak ve ekşi çorba, baharatlı ve ekşi tatların ying ve yangını dengeleyen başka bir Çin klasiğidir. Bu çorba, mantar, bambu, bebek mısır ve tavuk karışımı ile doldurulur. Yumurta bırakan çorbadan biraz daha doyurucu, bu kimsenin ruhunu ısıtacağından emin.

  3. Wonton Çorbası Tarifi
    Lezzetli bir domuz karışımı ile doldurulmuş wontons, lezzetli bir Çin tavuk stoğunda kaynatılır. Bu çorbayı yapmak için seçtiğiniz herhangi bir wonton kullanabilir ve bunları elle yapabilir veya bir Çin markette satın alabilirsiniz.
Çince Geleneksel Çorbalar - Bunlar, bazı insanların aşina olmayabileceği ve Çin restoranı menülerinde sık görülmeyen çorbalardır.
  1. Lotus Kök Çorbası Tarifi
    Lotus kökü, lotus çiçeğinin kök kısmıdır. Çin mutfağında sıklıkla kullanılan bu kök, benzersiz bir lezzetli et suyu oluşturmak için fıstık, hurma ve goji meyveleri ile dilimlenir ve birleştirilir. Hem lotus kökü hem de hünnaplar olarak da adlandırılan Çin tarihleri, çoğu Asya markette bulunabilir. Bu çorba lezzet bakımından biraz tatlıdır ve sıcak tutmak için mükemmeldir.

  2. Tatlı Patates Çorbası Tarifi
    Bu çorba “Tong Sui” olarak da bilinen tatlı bir çorbadır. Zencefil ve bal ile yapılan bu tatlı çorba, tatlı patates parçaları ve goji meyveleri içerir. Bu meyveler kurt meyveleri olarak da bilinir ve sağlıklı yiyecek mağazalarının yanı sıra bazı marketlerde de bulunabilir.

  3. Çin Su Teresi Çorbası Tarif
    Goji meyvelerinin yanı sıra hurma da içeren başka bir sağlıklı çorba; Bu su teresi çorbası besinlerle dolu. Beyaz biber ve soya sosu ile terbiye edilmiş tavuk suyu bazlı tuzlu bir çorbadır. Su teresi, çoğu yerel bakkalın üretim bölümünde bulunan yapraklı bir yeşildir ve bu çorbaya hassas bir baharatlı lezzet katar.
Çin İçten Çorbalar - İşte doyurucu malzemelerle dolu çorbalar.
  1. Szechuan Tavuk Çorbası Tarifi
    Bu lezzetli baharatlı çorba tavuk, brokoli ve havuçla dolu. Ünlü Szechuan tavuk yemeğine benzer şekilde, bu çorba konuklarla herhangi bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

  2. Çin tavuk ve tatlı mısır çorbası tarifi
    Çin tavuk ve tatlı mısır çorbası, genellikle restoran menülerinde bulunan doyurucu bir çorbadır. Kremalı bir et suyunda rendelenmiş tavuklu tatlı mısır çekirdekleri, soğuk kış aylarında herkesi memnun edecektir. Kendi içinde bir yemek olabilecek güzel, biraz daha ağır bir çorba.

  3. Çin sığır şehriye çorbası tarifi
    İşte bir yemek için uygun başka bir çorba. Bu sığır şehriye çorbası, yağsız sığır eti ve bok choy şeritleriyle doludur; ve sarımsak, yeşil soğan ve Szechuan karabiber ile tatlandırılır. Szechuan karabiberleri çoğu Asya markette ve bazı yerel marketlerde bulunabilir. Bu biberlerin hafif biber tadı ve karıncalanma uyuşması vardır. Bu tarife büyük bir sıcaklık katıyorlar.

    Video Talimatları: Tavuk Çorbası Tarifi / Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır / Ustadan Al Tarifi (Mayıs Ayı 2024).