Çikolatalı İrlanda Kreması Tarifi

• Mayıs Ayı 9, 2024

İrlanda kreması en sevdiğim içeceklerden biri. Ancak, kalori üzerinde pahalı ve ağır olabilir. Bu tarifi evde yapmak çok kolay. Hem cüzdanınızda hem de belinizde daha hafiftir. Bir süre önce bulduğum bir tarifle oynadım. Bu likörü hepimiz çikolata severler için çikolata ile biraz daha zengin yaptım. Tercihinize bağlı olarak daha az ekleyebilirsiniz. En pahalı malzemeler İrlanda viski, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve kremadır. Ancak, mutfağınızda zaten sahip olabileceğiniz her şey. Birkaç kalori tasarrufu için yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt ve az yağlı süt kullandım. Yoğunlaştırılmış sütün yarısını ve kremin yarısını az yağlı sütle değiştirdim. Bu, kalori tasarrufu ve çok kalın görünen bir kıvamdan kaçınmak içindir.

İrlanda kremasını hava geçirmez bir kapta saklayın. Mantarlı bir cam şişe aldım. Ancak, elinizde bulunan şişeleri tekrar kullanabilirsiniz. Şarap şişeleri veya likör şişeleri geri dönüştürülür. Onları sterilize etmeyi unutmayın. Ev yapımı İrlanda kreması, özellikle güzel bir şişede paketlenmişse, özel bir hediye yapar.

Çikolatalı İrlanda Kreması Tarifi
660 ml'den biraz daha az yapar (bir şarap şişesinden biraz daha az)

Malzemeler:

220 ml şişe İrlanda viski, 1 su bardağı (Jameson Irish Whiskey kullandım)
2/3 kutu yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt
1/2 su bardağı krema
1 su bardağı az yağlı süt
1 yemek kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı hazır kahve
1/3 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Bir şişe veya hava geçirmez bir kap

Talimatlar:

1. Kremi büyük bir sos kabında kısık ateşte ısıtın.
2. Hazır kahveyi ilave edilene kadar ekleyin ve eriyene kadar çırpın.
3. Çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz ve eriyene kadar çırpın.
4. Isıdan çıkarın.
5. Şekerli yoğunlaştırılmış sütü çırpın.
6. Sütü çırpın.
7. Son olarak, kombine olana kadar İrlanda viskisini çırpın.
8. Bir silindir kullanın ve karışımı şişeye dökün.
9. Servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce çalkalayın.

Zevk ve ruh çikolata ile tatlandırmak!

Video Talimatları: Thermomix ile Yılbaşına Özel İrlanda Kreması Likörlü Çikolata Tarifi (Mayıs Ayı 2024).