Pirinç Üzerine Kremalı Tavuk

• Mayıs Ayı 16, 2024

Çocuklarım başka herhangi bir et çeşidine göre tavuğu tercih ettiğinden, her zaman yeni tavuk tarifleri arayışındayım. Geçen hafta sonu pirinç üzerine kremsi bir tavuk yapmak için ilham aldım. Eski kolej oda arkadaşlarımdan birinin yaptığı bir yemeğin varyasyonu.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
1 yeşil biber
1 küçük soğan
1 su bardağı pirinç
1 adet kremalı kereviz çorbası

Kremalı tavuğu pirinç üzerinde yapmak için şu adımları izleyin:

Adım 1: Tavuk eti et yumuşatıcı ile çırpın. Tavuğumu çevirmeyi ve her iki tarafı da ihale etmeyi seviyorum. Et yumuşatıcısının tavuk etmesini önlemek için tavuğu dövmeden önce bir parça plastik sargı ile kaplayabilirsiniz. Bu annemin bana öğrettiği bir numara.

Adım 2: Tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Yetişkinlere hizmet veriyorsa, tavuk parçaları daha büyük olabilir. Benimkini çocuklarımın ağzına kadar kestim. Sonra yemek için oturduğumuzda etlerini kesmem gerekmiyor (yani annem hala sıcakken akşam yemeğini yiyebilir).

Adım 3: Tavaya bir çorba kaşığı hindistan cevizi yağı dökün ve ısıtın.

Adım 4: Tavuğu tavaya yerleştirin. Tavuk neredeyse piştikten sonra doğranmış yeşil biber ve soğan ekleyebilirsiniz. Yine, sebzeleri zar atıyorum, böylece yemek için oturduğumuzda kimsenin bir şey kesmek için bıçağa ihtiyacı olmayacak.

Adım 5: Kereviz çorbası kremasını eklemeden önce sebzeleri ve tavuğu toplam 5 dakika pişirin. Yemeği 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 6: Pirincinizi paketin talimatlarına göre pişirin. Birkaç dakika içinde kaynatılabilecek torbalarda bulunan pirinci aldatıp kullandığımı itiraf edeceğim. Plastik poşetleri kullanmak en sağlıklı seçenek olmadığından, pirinç ocak almaya gerçekten yatırım yapmalıyım.

Adım 7: Her bir tabağa büyük bir kaşık pirinç koyun ve üzerine bir kaşık kremalı tavuk karışımı ekleyin.

İpuçları: Kereviz çorbası kreminin yerine yoğunlaştırılmış kremalı çorba kullanabilirsiniz. Kremalı mantar ve tavuk kreması da iyi seçimlerdir.

Video Talimatları: NEFİS KÖRİLİ TAVUK SOTE????TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR✅Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).