Yazar Laura Childs üç keyifli Çay Dükkanı Gizemi yazdı. Earl Grey'in Shades'inde Indigo Çay Mağazası sahibi nihayet yemek yapmadığı bir ilişkiye katılıyor. Theodosia Browing, yiyecek, garson ve garsonları denetlemekten veya son dakika catering detaylarına katılmaktan memnuniyet duymaz. Bununla birlikte, nişanlı çift de dahil olmak üzere bu ilişkiye katılan herkes için kanatlarda sorun var. Bir çatı mağaraya girer. Nişanlısı ölür ve yadigarı halkası eksiktir.

Earl Grey'in tonları


Bu Laura Childs gizemli romanının tadını çıkarın ve tariflerin tadını çıkarın!

Yeşil fasulye sarımsak ve çay

malzemeler

1 lb taze yeşil fasulye, kesilmiş
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı. kanola yağı
2 yemek kaşığı. keemum çay yaprakları * 2 su bardağı kaynak suyunda demlendi
Kızarmış badem dilimleri

Talimatlar

1. Yeşil fasulye suyunu buharlayın.
2. Fasulye buharda pişirilirken kıyılmış sarımsakları kanola yağı içinde opak hale getirin.
3. Demlenmiş çayı ekleyin ve 2 dakika boyunca sarımsakla kaynatın.
4. Fasulyeleri buharlı pişiriciden çıkarın ve büyük bir kaba koyun.
5. süzülmüş fasulye üzerine çay turşusu dökün
6. Kızarmış badem dilimleri ile süsleyin.

Çay-Marine Karides

malzemeler

2 yemek kaşığı. Lapsang Souchong çayı *
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı. limon suyu
1 lb. karides veya karides

Talimatlar

1. çayı kaynar su içinde istenilen mukavemete, sonra süzün.
2. Çay oda sıcaklığına soğutulur.
3. Karidesleri (veya karidesleri) çayda en az 30 dakika bekletin,
4. Yapana kadar ızgara yapın veya kızartın.

çaylar
* Keemum çay yaprakları, siyah 'çizginin üstünde' aromatik Çin çayı. İnce bir tatlılığa sahiptir.
* Lapsang Souchong çay, Güney Çin'den zengin aromalı çay siyah dumanlı aromalı çay.


İpuçları
* Çay-Marine Karides / Karides ve Yeşil Fasulye Sarımsak ve Çay kabarık beyaz pirinç veya Soba erişte ile servis yapın.
* Soba erişteleri yerli Japon olup karabuğday unu (soba-ko) ve buğday unundan (komugi-ko) yapılır. Genellikle spagetti kadar kalındırlar ve çeşitli sıcak ve soğuk yemeklerde hazırlanırlar. En temel soba tabağı, diğer makarnalar gibi haşlanmış zaru soba'dır. Soba erişteleri, erişte bölümündeki süpermarketlerden veya bazen 'Etnik Gıdalar' bölümünden satın alınabilir.

Video Talimatları: En pratik şekilde zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır - Ev Lezzetleri (Mayıs Ayı 2024).