Ballı Hardal Salata tarifi

• Mayıs Ayı 21, 2024

Gerçekten yemek için güzel bir salata daha ferahlatıcı, hızlı ve basit bir şey düşünemiyorum. Çok doyurucu 1 tabaklık bir yemekte çeşitli sebze, meyve ve proteinler alabilirsiniz. Gerçekten çok fazla salata yiyemezsiniz ve asla sıkılmazsınız çünkü salata olanakları sonsuzdur! Bununla birlikte, yüksek kalorili ve yüksek yağlı sosları aşabilirsiniz. Birçok kişi “salata” yı az miktarda (1 bardaktan az) buzul marul, birkaç doğranmış domates, bir çorba kaşığı rendelenmiş havuç ve pastırma bitleri, rendelenmiş peynir, kruton ve kremalı salata sosu olarak düşünür. Bu yanlış giden bir salata.

Salata tabanınızla başlayın: yapraklı yeşillikler. Çeşitlilik için gidin ve buzdağı marul ötesinde düşünün. Çok farklı marul türleri var, bu yüzden bir karışım elde etmeye çalışın. Biraz ıspanak veya doğranmış lahana ile karıştırın. Bu çeşitli yeşillikler vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve fitokimyasallar yoluyla daha fazla besin sunar. Salataya istediğiniz kadar farklı sebze ekleyin: havuç, domates, salatalık, biber, şeker bezelye, turp, brokoli, karnabahar ... delirin! Biraz daha fazla tatlılık için biraz meyve ekleyin: kuru üzüm veya kızılcık gibi kurutulmuş meyveler, doğranmış elma, doğranmış armut veya nar harika. Meyve ve sebzeler çok doyurucu lif sağlar ve bazı ek proteinler daha uzun süre daha rahat hissetmenize yardımcı olur. Fındık, ayçiçeği çekirdeği, dilimlenmiş tavuk veya sığır eti ve nohut veya diğer baklagiller proteini salataya dahil etmenin sadece birkaç yoludur. Peynir, salatalar için favori bir tepedir, ancak aynı zamanda daha yüksek bir sodyum ve yüksek yağlı besindir. Çoğu insan peyniri ölçmez ve salatalarında birkaç porsiyonla sonuçlanmaz. Daha azıyla daha da ileri gidebilmek için daha güçlü tatma peynirini seçin. Beyaz benim favorilerimden biri.

Sonunda pansumanımız var. İnsanlar burada hafife alma ve aşırı akma eğilimi gösteriyor. Bir porsiyon boyutu sadece 2 yemek kaşığı olduğunda insanların bir fincan salata sosu kadar döktüğünü gördüm. Kremalı soslara karşı salata sosu tarzı salata sosu tercih ederim. Daha hafif soslar, salata sosundaki lezzetleri boğmak yerine güçlendirir ve dengelemeye yardımcı olur. Salata sosu kullanımınızı kontrol edemediğinizi düşünüyorsanız, bu hileyi deneyebilirsiniz: bazı insanlar salatası salataya koymadan önce çatalı salata sosuna batırmayı sever. Bu şekilde salata sosu sonunda her ısırıkta dağıtılır.

İşte benim en sevdiğim ev yapımı salata soslarımdan biri. Hızlı ve kolaydır. Bir parti yapın ve salatalarınız olduğunda buzdolabınızda bir kapak ile cam bir kapta saklayın!

Ballı Hardal Salata
½ bardak zeytinyağı
½ bardak elma sirkesi
1 yemek kaşığı bal
1/3 su bardağı hazırlanmış Dijon hardalı
1 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak, ince doğranmış
Tüm malzemeleri cam kavanozda kapakla birleştirin. Sıkıca kapatın ve birleştirmek için sallayın.

Video Talimatları: Hardallı Patates Salatası Tarifi - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).