David Tanis Market Yemek Pişirme Kitabı İnceleme

• Mayıs Ayı 4, 2024

	Başlık:	David Tanis Market Cooking: Yemek Tarifleri ve Vahiy, İçindekiler
	Yazar:	David Tanis
	Yayınlanan:	3 Ekim 2017, Esnaf
	Sayfa Sayısı:	480
	Kapak Fiyatı:	40,00 $ Ciltli, 9,99 $ Kindle

---

Her ne kadar çoğumuzun favori sebzelerimizi hazırlamak için özel yolları olsa da, aynı eski aynı yaşlı biraz sıkıcı olabilir. Ancak, ünlü şef David Tanis, can sıkıntısını ortadan kaldıracak ve sıradan malzemeleri heyecanlandıracak bir yemek kitabı yayınladı. David Tanis Market Cooking: Yemek Tarifleri ve Vahiy, İçindekiler mükemmel bir yemek kitabıdır ve ders yerine bileşenlere göre düzenlenmiştir. Bu, buzdolabına bakmayı veya pazarda neyin iyi göründüğünü görmeyi ve ardından yeni ve heyecan verici bir şey hazırlamayı kolaylaştırır. Favori alliumlara (sarımsak, soğan, arpacık vb.), Sebzelere ve bitkilere ek olarak, baharat ve ayrıca yumurta pişirme gibi temel unsurların yanı sıra bazı temel ekmekler ve Asya şehriye yemekleri içeren Mutfak Temelleri ile ilgili bir bölüm vardır. Ayrıca, kolay ve muhteşem bir Harissa gibi temel soslar ve Klasik Yeni Meksika Yeşil Şili Sosları için tarifler de vardır. Tanis (mükemmel fotoğraflarla) mayonez, Crème Fraîche, Fromage Blanc ve Clarified Butter'ın nasıl yapılacağını gösterir. Ayrıca mükemmel pirinç hazırlama ile ilgili bir bölüm var.

Bu kitabı benzer yemek kitaplarından ayıran bir şey, tariflerin oldukça yenilikçi ve benzersiz olmasıdır - düz sebzeleri ağız sulandıran vitrin yemeklerine dönüştürmek için düzinelerce tarif var. Ana malzemeler sebze olmasına rağmen, tavuk, et ve deniz ürünleri içeren yemeklerde kullanıyor, bu sadece vejetaryenler için değil.

David Tanis Market Yemek Pişirme güzel bir yemek kitabı; fotoğraflar muhteşem, tarifler çoğunlukla basit ve tüm deneyim seviyelerinin aşçılar için uygundur ve kesinlikle her yemek kitabı koleksiyonuna ait olanıdır. Şiddetle Tavsiye Edilir.

Bu kitabın gözden geçirilmiş bir kopyasını sağladığı için NetGalley'e özel teşekkürler.

Video Talimatları: Professional Baker's Best Chocolate Chip Cookie Recipe! (Mayıs Ayı 2024).