Yeşil Bezelye ve Karnabahar Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 17, 2024

Parlak yeşil ve beyaz böyle zarif bir kombinasyon. Bu salata, nemli ve tatlı bir salata yapmak için dondurulmuş bezelye yeşili ile karnabahar ve soğan beyazını karşılaştırır. Bezelye ve soğanın ince tatlılığı, karnabaharın iddiasına karşı iyi oynar. Kremalı mayonez esaslı sos ile yumuşak otlar ve baharatlar malzemeleri birbirine bağlar.

Yeşil Bezelye ve Karnabahar Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 pound torba dondurulmuş yeşil bezelye
2 su bardağı küçük karnabahar çiçeği (bezelye boyutunun yaklaşık iki katı)
½ bardak kaba doğranmış tatlı soğan (Vidalia kullandım.)
¼ çay kaşığı kereviz tuzu
¼ çay kaşığı kuru dereotu otu (yağları serbest bırakmak için elleriniz arasına sürün)
½ çay kaşığı kuru nane isteğe bağlı (yağları serbest bırakmak için elleriniz arasına sürün)
¼ fincan ahır sosu
¼ fincan mayonez (Hellman’ı kullandım.)

Yöntem:

Sebzeleri pişirmek için kapaklı 2 litrelik mikrodalga güvenli bir güveç kullanın. Yeşil bezelye hala dondurulmuş halde güveçe eklenebilir. Altta bezelye tabakası, sonra karnabahar çiçeği ve üstte soğan ile bitirin. Güveçteki sebzelere 2 yemek kaşığı su ekleyin. Kapağı kapatın ve 8-12 dakika mikrodalgada yüksekte pişirin. Onları ne kadar pişirdiğiniz, ne kadar donmuş olduklarına ve sebzelerinizde ne kadar gevreklik yaptığınıza bağlıdır. 10 dakikalığına benimkini pişirdim ve 5 dakika daha beklettiklerini söyledim. Bezelye parlak yeşil olmalı ve karnabahar duygusal olmamalıdır. Bu bir salata! Her aşçının mikrodalga fırını farklıdır. Mikrodalgada bu salata sebzelerini kaç dakika pişireceğiniz konusunda uzmansınız. Çok gevrek ise, onları her zaman daha uzun süre pişirebilirsiniz.

Sebzeler istediğiniz donukluğa kadar piştikten sonra sıvıyı boşaltın. Kereviz tuzunu, dereotu ve nane, istenirse sebzelerin üzerine serpin. Ahır sosu sebzelerin üzerine serpiştirin. Ardından, mayonezin üzerine eşit olarak yayın. Sebzeler tamamen pansumanla kaplanana kadar ahır ve mayonezleri yavaşça sebzelerin içine karıştırın. En az bir saat veya tamamen soğuyana kadar buzdolabında saklayın. Bu, aromaların birbirine karışmasına izin verir.

Bu salata aşağıdakilerle eşleşir:

Mango Mayo Kruvasan Tarifiyle Türkiye
Somon Burger Tarif Çeşitleri
Yaz Squash Burger Tarif

Mikrodalgada salatalar veya garnitürler için sebze pişirmek hızlı ve kolaydır. İşin püf noktası, bireysel mikrodalga fırınınızın nasıl pişirildiğini bilmek. Tarifler bilginize göre ayarlayın. Ardından, sağlıklı bir garnitür veya salata ile tamamen besleyici sandviç yemeğinizin tadını çıkarın.

Ürünleri marka adına göre söylediğimde, bunlar benim kullandığım ürünler. Üreticiden ücretsiz ürün almadım veya ürünlerden adından bahsetmem de bana ödenmedi.

Video Talimatları: Karnabahar Salatası Tarifi | Sebze Salatası Tarifi (Mayıs Ayı 2024).