Salsa Tarifli Düşük Carb Sebzeli Sandviçler

• Nisan 29, 2024

Kavrulmuş taze sebzeler, düşük karbonhidratlı sandviçlere harika bir ektir. Onlar şahane bir sandviç lezzet, lif ve biraz dökme sağlar. Düşük karbonhidratlı sandviçlerin sıkıcı olmasına gerek yoktur. Kavrulmuş sebzeler, bunları evinizde yeni bir favori yapmak için mükemmel bir dokunuş katıyor.

Düşük karbonhidratlı sandviç nasıl yapılır? Ekmeğin içindeki karbonhidratları sınırlayarak başlayın. Bunun bir yolu düşük karbonhidratlı ve yüksek lifli tortilla kullanmaktır. La Tortilla Fabrikası, küçük tortilla başına sadece üç net gram karbonhidrat ve 50 kaloriye sahip bir tortilla yapar. Büyük bir tanesi 6 net gram karbonhidrat ve 80 kalori içerir. Onları ve yerel Meksika fırınımdan el yapımı ekmeği sever miyim? Hayır, bilmiyorum. Bir sargı veya quesadilla yapmak için iyi mi? Kesinlikle öyle! Ekmeği birkaç farklı tatlar vardır. Kavrulmuş sebzeler, peynir, sos veya salsa ve belki de biraz et ile sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyona sahipsiniz.

Kavrulmuş sebze, peynir ve salsa kombinasyonları ana tarifin altında listelenecektir. Bunlar vejetaryen tarifler, ancak hayatınızdaki etoburları tatmin etmek için bunlardan herhangi birine et ekleyin!

Fırınlanmış Sebzeler

Kavrulmuş sebzelerle dolu iki tava yapmak için patlıcan, kabak, soğan ve biber kullandım. Hangi sebzeleri kızartmak istediğinizi siz seçersiniz. Bu tarif 5-6 doyurucu sandviç için yeterli kavrulmuş sebze yapar. Kavurma için diğer seçimler portabella mantarları, domates, sarı kabak ve soyulmuş sarımsak karanfilleri içerebilir. Bu sebzeler önceden yapılabilir, soğutulabilir ve buzdolabındaki kapalı kaplarda saklanabilir. İşte temel sandviç için malzemeler için bir reçete. Varyasyonlar ana tarifi takip edecektir.

Salsa ile Temel Kavrulmuş Sebze Sarması

Malzemeler:

3 inç uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş 2 soyulmamış kabak kabak, daha sonra ¼ inç parçalara uzunlamasına kesin
1 soğan, soyulmuş ve inç yuvarlak parçalar halinde kesilmiş (Vidalia kullandım)
Çeyrek halinde kesilmiş 2 biber (İstediğiniz rengi kullanın.)
1 soyulmamış patlıcan inç turlara kesilmiş
½ bir bardak sızma zeytinyağı (Kirkland markasını kullanıyorum.)
4 çay kaşığı balzamik sirke
Deniz tuzu
Biber
1 kavanoz salsa (Costco'da bulunan Jack’in Garden Fresh Salsa, karbonhidrat bakımından düşük ve tadı yüksek olan taze bir salsadır.)
Sandviç başına 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (Mozzarella, Provolone, Parmesan, Asiago, Fontina ve Romano peynirlerini veya kaşar bazlı bir karışımı içeren bir İtalyan karışımı kullanabilirsiniz.)
Düşük karbonlu ekmeği (La Tortilla Factory ekmeği kullanıyorum. Geleneksel un ekmeği yerine yüksek lifli, düşük karbonhidratlı bir alternatif.)

Yöntem:
Fırını 450 derece F'ye ısıtın.
Yapışmaz pişirme spreyi ile iki parlak jöle rulo tava veya çerez yaprak püskürtün.
Sebzeleri kesin ve bir kenara koyun. Düz tabanlı bir kapta, zeytinyağı ve balzamik sirkeyi iyice karışana kadar çırpın. Her bir sebze parçasını yağ ve sirke karışımına batırın. Mantar veya sarımsak gibi daha küçük sebzeler kullanıyorsanız, onları son olarak kurtarabilirsiniz. Onları kaseye ekleyin ve yağ ve sirke ile kaplamak için iyi bir çatal kullanın. Patlıcan yağı emer, bu yüzden çabuk daldırın.

Sebzeleri fırın tepsisine yağla kaplarken düzenleyin, böylece zar zor temas ederler. Sebzeleri tuzlayın ve karabiber yapın. Sarımsak deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber kullanmayı seviyorum. Sebzeleri kızartmak 30 dakika ila bir saat sürer. Zamanlama sebzeleri ne kadar iyi istediğinize bağlıdır. Benimkini 20 dakika pişiririm, ters çeviririm ve 20-25 dakika daha pişiririm. Sebzeleri çatalla test edin. Direnç olmadan kolayca içeri kaymalıdır. Pişmiş sebzeleri fırından çıkarın ve sandviçleri monte ederken bir kenara koyun. Alt sandviçler için büyük parçaları kullanmayı seviyorum. Quesadillas, wrap ve burrito tipi sandviçler için kaba doğranmış olmalıdır. Harika bir şey, her sandviçin ailenizin ve arkadaşlarınızın eşsiz lezzetlerini karşılamak için yapılabilmesidir.

Varyasyonlar:

Düşük Karbonhidratlı Sandviçler
Bunlar bir sandviç yapmak için talimatlar. Bu talimatları kendi zevkinize göre değiştirmekten çekinmeyin. Bir şeyden hoşlanmıyorsanız, kullanmayın! Hoşunuza giden bir şey kullanın. Daha fazla sebze veya daha az sebze kullanın.

Sebzeli Quesadilla
Düşük karbonhidratlı tortilla kullanın. La Tortilla Factory'den Multi-Grain kullandım. Yapışmaz pişirme spreyi ile ağır bir tavaya püskürtün. Tortilla'nın bir tarafına hafifçe püskürtün. Tavaya koyun, aşağıya bakacak şekilde püskürtün. Tortilla'nın yarısında, ¼ bardak peyniri eşit olarak yayın. Taco baharatlı çedar kullandım. Peynirin üstüne 1/3 fincan doğranmış kavrulmuş sebze yerleştirin. Her şeyin üzerine bir kaşık dolusu Jack’in Salsa'sını karıştırın. Topingleri kapatmak için tortilla katlayın ve istediğiniz kadar kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin. Ters çevir. Katlanmış tarafa doğru çevirdiğinizden emin olun. Dünyanın dört bir yanındaki Toping'leri fırlatmak istemiyorsunuz! İkinci tarafı kahverengileştirin ve bir gözleme döndürücü kullanarak tavadan çıkarın.Olduğu gibi yiyebilir veya üstünü kaldırabilir ve rendelenmiş marul, kişniş veya ıspanak ekleyebilirsiniz. Yunan yoğurt ekleyin, Fage markasını seviyorum veya biraz ekşi krema.

Sıcak Sebzeli Wrap
Kuru bir ağır tavada, yaklaşık 30 saniye kadar bükülene kadar yaklaşık 2 yemek kaşığı peynir serpilir, tortilla ısıtın. Peynir de eritilir. Taco baharatlı çedar kullandım. Mikrodalga kıyılmış sebzeler - ½ bardak karışık soğan, biber ve kabak. Bunları tortilla'nın ortasından geçirin. Tatmak için doğranmış kişniş veya marul ekleyin. Jack’in Salsa ile çiseleyin. Sebzelerin üzerine biraz Yunan yoğurt dollop. Bir börek gibi yuvarlan. Bunu yakınlardaki sağlam bir kağıt havluyla yiyin. Bunlar tamamen lezzetli, ama biraz dağınık!


Düşük karbonhidratın düşük lezzet olması gerekmez! Bu temel sandviçleri alın ve malzemelerin kombinasyonu ile oynayın. Taco eti, çekilmiş domuz eti veya ızgara tavuk ekleyin. Yaşamı ve yaratıcılığı kutlayın! Kendiniz veya sevdiğiniz biri için özel bir sandviç yapın. Sağlığınıza iyi bakarken kendinizi şımartın.

Lütfen özel sandviçlerinizi bize bildirin. Kreasyonlarınızı ve varyasyonlarınızı Sandviçler Forumu'nda paylaşın.

Ürünleri marka adına göre söylediğimde, bunlar benim kullandığım ürünler. Üreticiden ücretsiz ürün almadım veya ürünlerden adından bahsetmem de bana ödenmedi.

Yaz sıcağında biraz sargı ile oynamak istiyorsanız, bu kitap sizin için. Yazar bize lezzetli dolgular ile sarmalayıcıların nasıl yapılacağını öğretiyor. Bu kitap, aileniz için besleyici yemekler hazırlarken zamanınızı iyi değerlendirmenin pratik bir yoludur.

Sarma !: Heyecan Verici, Her Durumda Sarma Yapma

Video Talimatları: The BEST Low Carb Bread Recipe - EPIC BREAD BATTLE - Testing 3 Keto Bread Recipes (Nisan 2024).