Glasgow Blythswood Meydanı'nda Lüks Yaşam

• Mayıs Ayı 3, 2024

Charles Rennie Macintosh’un mimarisine ve tasarımına olan tutkumuzu takip etmek için Glasgow'a geldik, bu yüzden Sauchiehall Caddesi'ndeki Willow Tea Rooms'a sadece beş dakikalık yürüme mesafesinde bir otel doğal görünüyordu. Hayal edebileceğimizden daha iyi bir seçim olduğu ortaya çıktı. Konum, ortaya çıktı, otelin tek mükemmellik değildi.

Odamızda büyük ve güzel, çok sayıda ışık icar büyük pencereler ve siyah mermer banyo bağlanan büyük bir pencere daha da geniş görünmesini sağladı. Hemen renkler tarafından çizildim - siyah ve beyaz, koyu mor döşeme ve bronz ipek yastıklar.

Kral yatağımızın başlığının üstünde, bir zamanlar otelin ön kapısında başlayan Monte Carlo Rallisinin başlangıcının havaya uçurulmuş bir fotoğrafı vardı. O zaman bina, hatıraları otelde korunan saygıdeğer bir kurum olan İskoçya Otomobil Kulübü idi (yarış hayranları hediyelik eşyaları ve çerçeveli fotoğrafları görmeyi istemelidir). Otel genelinde otomobil yarışları ve etkinliklerin fotoğrafları, yemek odasındaki havai abajurların içi gibi bazı yeni ayarlar bulunmaktadır.

Dolaplar bol askıları, büyük kasa, Ütü ve Ütü Masası ile büyük. Büyük atış yastıklar, yatağın eteklerinde rahat kanepe büyük düz ekran tv önünde oturmak için hoş bir yer yaptı. Yatağın bir tarafında bir yatak standı olarak çıkışları olan iyi bir masa iki katına çıktı.

Burada ve yatağın diğer tarafındaki standın üstünde, başucu okuma ışıkları asılıdır, bu yüzden onları bir kitapta parlamak için yakınlaştırmak mümkün değildir - oda hakkında sahip olduğumuz iki iki kelime oyunundan biri. Diğeri ise banyoda saç kurutma makinesini takmak için yer bulamadım. Heryere baktım. Saçımı kurutmak için bulabildiğim tek yer, yatak odası ve banyo arasındaki açıklıktan aynaya bakarak yatağın kenarında oturuyordu. Ben küvet dışında taze olduğundan, çıkış nerede olduğunu göstermek için bir bellman çağırmak istemiyordu!

Ama başardı ve yüksek tavanlı yemek salonunda servis kahvaltı, kuru saçlı ortaya çıktı. Biz Ayrshire geri pastırma, domuz sosisi, haggis, siyah puding, tattie çörek, yumurta, ızgara domates ve Portobello mantar tam bir İskoç kahvaltı seçmiş olabilir, ancak bunun yerine hafif kıta kahvaltı büfesi için seçti. Burada iyi granola, taze ve haşlanmış meyveler, dilimlenmiş jambon, peynir ve somon füme bulduk.

Salonda, neredeyse katı bir pencere duvarından sakinleştirici Blythswood Meydanı'na bakan lobi üzerinde parlak ve güzel bir alan aldı erken bir çay kadar bizi sürdü. Ayaklarımızda geçen bir günden sonra rahat, şık koltuklarda dinlendirici bir peynir tabağı ve kremalı çay sipariş ettik, taze pişmiş elma ve sultana çörekler konserve ve Devonshire kaymaklı krema ile servis edildi. Peynir tabağında, St Andrews'den Anster çiftlik peynirini keşfettim, o kadar lezzetli ki beni ertesi gün bir cheesemonger arayışına soktu.

Öğleden sonra spa randevularından sonra akşam yemeği için otelden ayrılmaya gerek olmadığını gördük ve otelin restoranında Market Menüsünü seçtik. Bezelye asma sürgünleri ve traş parmesan ile süslenmiş, püresi taze bezelye ve kremalı ve lezzet dolu karışık mantarlı risotto çorbasıyla başladık. Akşam yemeği için lezzetli bir başlangıç ​​oldu. Benim mükemmel pişmiş levrek ince doğranmış havuç ve rezene safran suyu içinde servis. Hake, gevrek bir cilt ve lapa lapa iç ile füme domates reçeli ve samphire, İskoçya'nın başka bir yerinde karşılaştığımız hassas aromalı yeşil deniz sebzesi ile tepesinde. Hake ile servis enginar kalpleri ve kabak vardı. Gerçekten tatlılar için yerimiz yoktu, ama kim “lezzetli limonlu lor dondurması” na direnebilir ki?

Blythswood Square Hotel'in en unutulmaz özellikleri arasında sevimli ve yardımsever personeli bulunmaktadır. Şımarık olduğumuzu biliyorum. Otel odalarımızın güzel bir şekilde dekore edilmiş ve son derece konforlu olmasını, spa'ların bizi şımartmasını, restoran servisinin güler yüzlü ve kusursuz olmasını bekliyoruz. Ama tanıştığım en iyi otel kapıcısı için ödüller dağıtsaydım, Blythswood Meydanı'ndaki David en çok yarışmacılar arasında olurdu. Her yerdeydi, bizden önce her şeyi düşünüyordu. Biz ikinci akşam yemeğe yürümek için ayrıldı, o yağmur için daha sonra tahmin çünkü bize bir şemsiye el kapıda oldu. Yerel peynirleri nereden alacağımızı sorduğumuzda, İskoçya'nın en iyi cheesemonger'ı olan Mellis'e tavsiyede bulundu ve müzeden parkta güzel bir yürüyüş olduğunu önerdi. O bize doğrudan havaalanına taksi alarak istasyonuna bir alarak ve otobüs sürme aynı maliyet tavsiye. Yürüme veya toplu taşıma için yönleri kusursuzdu, bu bizim için önemliydi, çünkü kısa sürede kapsayacak çok şeyimiz vardı.

Yalnız değildi. Tüm personel, bizim kalmak hoş hale getirmek için özel görünüyordu. Ne zaman biz odamızda hazır önce günün erken gelmişti, resepsiyonist kocamın ahududu boğaz ağrısı sesi duydum (biz tüm Edinburgh iki gün boyunca bir sağanak yürüdü) ve bar onu yapmak için ihale istedi sıcak Scotch toddy ve onlar bizim oda hazır olması hızlandırılmış iken bana bir çay getir. Biz bunları bitirdiğinde, kapıcı zaten bizim Bagaj odasına göndermişti.

Bu hoş otel hakkında anlatmak için daha fazla şey var: spa haklı olarak İngiltere'de en iyi biri olarak alkışlanmıştır. Ama bu başka bir zamanın hikayesi.

Blythswood Square Hotel hakkında daha fazla bilgiyi www.townhousecompany.com/blythswoodsquare adresinde bulabilirsiniz.