Orwell Diner Yangından Sonra Yeniden Açılıyor

• Mayıs Ayı 12, 2024

14 Temmuz 2006 gecesi, Orwell Diner'in sahibi Cindy Charles'ın asla unutamayacağı bir gecedir.

"Ailenizle başka bir restorandaydık ve oğlum Darrick aradı," dedi Cindy. "Restoranımızın yanmakta olduğunu söyledi."

Olay yerine koştular, ama oraya vardıklarında her şey bitti.

Cindy ve kayınbiraderi / garson Teresa Ward caddenin karşısında durdu, itfaiyeciler külleri ıslatmayı bitirirken birbirlerini destek için tuttu. Aileniz, arkadaşlarınız ve müşterileriniz yanlarındaydı. Cindy’nin sevilen lokantası toplanmıştı, ama yeniden inşa etmeye karar vermişti.

"Hiç şüphe yoktu," dedi. "Toplum için, aile için, herkes için mecburdum."

"İlk düşüncem ne kadar zamanda bir şey yapmaya başlayabilirim?"

Orwell şehir merkezindeki evlerin dışında fazla bir şey yok. Postane ve belediye binası var. Eskiden mağaza vardı, ama şimdi kapalı. Dört köşenin kuzeyinde bir Metodist Kilisesi ve gönüllü bir yangın bölümü var.

Orwell Diner insanların yemek ve konuşma için geldi. Kasaba halkı ve turistler, inşaat işçileri ve kilise grupları masalarda oturup oda boyunca birbirleriyle konuşurlardı. Ev yapımı yemekler ve kahve ile birlikte canlı şaka ve en son haberler sunuldu. TV şovu gibi Şerefe, herkesin Orwell Diner'da adınızı bildiği anlaşılıyor.

Cindy sadece sahibi değildi: genellikle aşçı, bazen garson, bazen bir dinleyici, her zaman bir arkadaştı. Bir müşterinin Cindy ve Teresa'ya gitmeden önce sarılmaları nadir değildir.

Lokanta yandığında, kasabada sadece fiziksel olandan daha fazla bir boşluk bıraktı. Yeniden yapılanma başladığında, kasaba halkı Cindy, Teresa ve ailesini cömertlikleri ile boğdu.

Enkazın temizlenmesine yardımla başladı. Beton dökülmesine, kabuğun döşenmesine, siding, ağaç işçiliği ve sıhhi tesisat yardımı ile devam etti. İnsanlar zamanlarını ve materyallerini bağışladılar. Yerel bir kilise grubu işçiler için bir piknik ve yeniden açmak için gerekli malzemeleri sağlamak için bir akşam yemeği "duş" düzenledi. Cindy bile bilmeyen insanlar baharat, havlu, kağıt malzemeleri ve diğer eşyaları getirdi. Diğerleri ticari ekmek kızartma makinesi, et dilimleme makinesi ve diğer ekipmanı satın almak için bir araya geldi. Duvardaki fotoğrafların yerini bir fotoğrafçı aldı. Yerel bir kadın bir duvara doğal bir duvar resmi çizdi. Başka bir kadın inşaat için para toplamak için bir yorgan çekti.

Yeniden inşa sürecinin her adımını ve sonunda kapıları açana kadar beklemenin zorluğunu kontrol etmek Cindy için yorucuydu. Yeni lokantasını açtığında çok mutlu bir gündü ve müşteriler içeri girdi.

Topluluk halkına teşekkür etmenin bir yolu olarak Cindy, Ekim ayında belediye binasında ücretsiz bir tavuk barbekü düzenledi. Salon masa etrafında kalabalık ve yiyecek zevk insanlarla tıka basa dolu. Cindy kendini neşeyle tavuk yarısını dışarı attı. Çoğu insan gerekli olmadığını kabul etmesine rağmen, minnettarlığını göstermenin harika bir yoluydu. Sadece akşam - yeniden tanışmak, yemek ve sosyalleşme yeri - açılış yeterli oldu.



Orwell Diner, Orwell şehir merkezinin ortasında yer almaktadır. Çalışma saatleri haftanın yedi günü sabah 7'den akşam 2'ye kadar.

Video Talimatları: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Mayıs Ayı 2024).