Barış ve Çay
Barış ve Çay

Gevşeme ve kendimizi merkezlemek için sakin olmanın zamanı geldiğinde; bir fincan çay içmek iyi bir şeydir. Bir süredir stres faktörlerimizi kontrol altına alırsak kan basıncımızı düşürebileceğimiz bilinmektedir. Çay içerken soğuk ya da sıcak çay olsun yavaşlıyor ve rahatlıyoruz. Böylece, bir fincan çay daha iyi sağlığı teşvik edebilir.

Ocak ayı boyunca Dr. Martin Luther King, Jr. nedeniyle barış ve sakinlik kutlamak gündemde. Pek çok kişiye göre Güney Tarzı Tatlı Çay içmeyi de çok seviyordu. Daha sonra bu tatlı çay için hızlı bir tarifim olacak, ancak bazı başarıları ve övgüleriyle Dr. King'e bir an övgü alalım.

İlk olarak, Dr. King 15 Ocak 1929'da Memphis, TN'de doğdu. Babası ve dedesi önündeki gibi; o da bir papazdı.

Liseden mezun olduktan sonra Morehouse Koleji'ne gitti ve bir lisans aldı. Daha sonra Pennsylvania'daki Crozer Teoloji Semineri'nde üç yıl teoloji okumaya devam etti. Burada sınıfının başkanı seçilir. 1951'de B.D.'ye layık görüldü ve daha sonra Crozer'de bir bursla Boston Üniversitesi'nde yüksek lisans eğitimine başladı. 1953'te doktorasını tamamladı ve 1955'te başka bir derece aldı. Coretta Scott ile tanıştı ve evlendi ve birlikte iki oğlu ve iki kızı oldu.

1954 yılında Montgomery Alabama'daki Dexter Avenue Baptist Kilisesi'nin papazı oldu. Aralık 1955'te ilk şiddet içermeyen gösteri yapıldı ve liderdi. 21 Aralık 1955'e kadar Amerika Birleşik Devletleri Yüksek Mahkemesi, otobüslerde ayrım yapılmasını gerektiren anayasaya aykırı bir yasa ilan etti. Dr. King şimdi Güney Hıristiyan Liderlik Konferansı'na başkan seçildi.

Martin Luther King, yaklaşık altı milyon mil seyahat etti ve yirmi beş yüz kez konuştu! Tüm bunlar sırasında, beş kitap ve birçok dergi makalesi yazdı.

Birmingham Alabama'daki büyük protestosu dünyanın tüm dikkatini çekti. Huzur içinde yürüdü. Washington DC'de ünlü “Rüyam var” konuşmasını yaptı. Beş fahri derece aldı, 1963 yılında Time Magazine tarafından “Yılın Adamı” seçildi. Dünya çapında tanındı. Ayrıca Nobel Barış Ödülü'ne layık görüldü ve birincilik kazanan en genç kişiydi. Ödül parası toplamda 54.123,00 dolardı, ancak Sivil Haklar Hareketi'ne daha fazla bağışta bulunmayı seçti.

Bunlar bazı önemli ve etkileyici başarılar.

Alıntı: Barış sadece aradığımız uzak bir hedef değil, aynı zamanda bu hedefe ulaşmamızın da bir yoludur. Martin Luther King, Jr.

Dr. King'e övgüde, onun tercih edilen içeceğinin tarifi:
Güney Tarzı Tatlı Çay

Neye ihtiyacın var:

Büyük tencere
1 su bardağı şeker (tercih edilirse şeker yerine kullanılabilir)
4 su bardağı soğuk su
3 "aile boyu" çay poşetleri (en az altı normal boy torba kullanabilirsiniz, birçok Güney Tarzı çay içen Luzianne poşetlerini kullanacaktır, ancak bu seçimdir)

Set üstü ocakta:

Tencereye 2 bardak soğuk su ve çay poşetleri koyun. Sadece kaynatın. Şimdi ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. 10 dakikaya kadar çay poşetleri demleyebilir. Güçlü çay tercih edilir. Çay hala çok sıcakken, servis sürahisine çay ekleyin ve şekeri ekleyin. Çözünene kadar sürekli karıştırın. Çözündüğünde diğer 2 bardak soğuk suya ekleyin. (Soğuk su için buz küplerinin yerini alabilir)

Bu tarifin birçok varyasyonu olsa da, bu tip çay bir spritz limon ile sıcak olarak servis edilebilir veya buz ve limon dilimleri ile soğutulabilir.

Böylece iç ya da dış huzuru nasıl elde ederseniz edin, bu ay çayın tadını çıkarın. Optimum sağlığınızın tadını yavaşça tadın ve barış arayanlara saygı gösterin.

Video Talimatları: Çay Elinden Öteye (Rezil Dede) (Mayıs Ayı 2024).