Polonyalı tatlı ana yemekler

• Nisan 29, 2024

Birçok kişi için (çeşitli milletlerden) ana yemek baharatlı, tuzlu, ekşi olmalı - ama tatlı değil. Tat alma duyumuzu şeker ve her türlü tatlılık ile bozmak için tasarlanan tatlıdır. Ama Polonya'da değil ... makarna, pirinç, krep, köfte, hatta geleneksel 'pierogis' - hepiniz tatlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hayır, bir tatlı için değil - ama günün yemeği için. Polonya'nın İtalyan ziyaretçileri, Polonyalıların sevdikleri makarna veya spagetti'ye böyle utanç getirdiğine inanamıyor. Peki, gerçekten tüyler ürperten bir neden var mı? Tatlı akşam yemeği sağlıksız tatlılar anlamına gelmez. Meyve, süt ürünleri personeli ve diğer değerli malzemelerden oluşabilir.

Tatlı yemekler genellikle en kolay olanlara aittir. Sofistike görünmeyebilirler (ama elbette yapabilirler) ve hazırlanmaları için çok zamana ihtiyaçları yoktur. Tatlı yemekler çalışan anneler, kötü pişirme becerileri olan babalar ve bekarlar için mükemmeldir. Ve çocukların çoğu onları seviyor! Aşağıda Polonya'nın tipik tatlı yemeklerinden bazı örnekler bulacaksınız.

Elma ile pirinç - rendelenmiş elma ile haşlanmış pirinç, şeker ve tarçın ile pişmiş. Tabakalar (pirinç ve elma) sırayla tencereye yerleştirilmelidir. Pirinç, makarna ile değiştirilebilir.

Pirinç krem, tarçın ve şeker ile. Neredeyse daha az karmaşık bir yemek hayal edemiyorum. Birinin sadece pirinç kaynatması, üstüne kalın krem ​​dökmesi, şeker ve tarçın serpmesi gerekiyor.

Çilek soslu pilav (alternatif olarak makarna) yaz aylarında mükemmeldir. Sos (sadece kalın milkshake) çilek, şeker ve süt veya kremadan yapılır.

Makarna (neredeyse her türlü) süzme peynir ve şeker serpilir. Tavada (tereyağı ile) birlikte ısıtırsanız, tadı daha da iyidir!

Tereyağı, şeker ve kırıntıları ile köfte. Köfte - 'kopytka' - haşlanmış patates ile karıştırılmış undan yapılır. Süzme peynir eklendiğinde, daha yumuşak ve tatlı olurlar.

Çeşitli meyveler (aralarında çilek veya yaban mersini) veya tatlı süzme peynir ile doldurulmuş köfte ('pierogi' olarak adlandırılır). Üzerine biraz şeker ve krema eklenebilir.

Çilek veya elma gibi meyvelerle doldurulmuş yuvarlak köfte (geleneksel 'pierogi'den daha yumuşak hamurdan yapılır -' knedle 'hamuru da patateslerden oluşur). Krema ile yen.

Krep tatlı bir şekilde. Bunları tatlı süzme peynir, reçel veya fındık dolgusu ile doldurabilirsiniz. Dolgu ile tekrar tavada kızartıldıklarında daha da iyi olurlar.

Yukarıda sunulan yemekler en az birini denemek umuyoruz. Bunlar Polonya'da konaklamanız sırasında karşılaştığınız gerçekten kolay ve popüler yemekler. Şaşırtıcı olan, çoğu ısıtıldığında daha da lezzetli. Zevk almak!

Video Talimatları: Her Mutfakta Olan Malzemelerle Polonya'nın Meşhur Karpatka Pastası | #BenBunuYerim 55 (Nisan 2024).