Beyin Sağlığı için Akıllı Gıdalar

• Nisan 27, 2024

Eski bir deyiş vardır: “Ne yersen osun.” Bu tam olarak ne anlama geliyor? Vücuda enerji sağlamak için yediğiniz yiyecekler ile beyne enerji sağlamak için yediğiniz yiyecekler arasında farklılıklar vardır. Sürekli olarak odaklanmaya çalışan bir sanal öğrenci ve konsantrasyonu teşvik eden ve hafızayı geliştiren yiyecekler her zaman hafta boyunca geçmeme yardımcı olacak şeyler listemde.

Beyin aktivitesini uyarmaya yardımcı olacak birçok gıda seçeneği vardır. Diyelim ki finaliniz için çalışmayı ertelemeyi veya bir araştırma makalesi yazmayı başardınız ve önceki gece geç saatlere kadar kaldıktan sonra yetişme zorluğuna kapıldınız. Öğrencilerin hızlı bir enerji düzeltmesi elde etmek için ulaştıkları en popüler içecekler kafein yüklü olanlardır. Birkaç enerji içeceği mevcuttur, ancak kafein çikolatada da bulunabilir. Yorgun bir zihin için hızlı bir düzeltme sunsalar da, bu seçenekler aynı zamanda bol miktarda şeker içerir ve size anında yüksek bir değer sağlar ve bu da konsantre olmayı zorlaştırabilir. Ayrıca, genellikle etki başladıktan sonra sizi bir baş ağrısı ve yorgunluk hissi ile bırakırlar.

Uyanık kalmanıza yardımcı olacak en iyi seçenekleriniz, yüksek şekerli bir latte değil, gerekirse biraz tatlandırıcı ve yağsız krema içeren bir fincan kahve veya çaydır. Şekerin, uyarıcı konsantrasyona karşı etkili etkileri olmasına rağmen, beyin aktivitenizi hızlı bir şekilde uyarabilen bazı doğal şeker alternatifleri vardır. Elma ve portakal gibi meyveler, tıpkı kahve gibi hızlı bir enerji artışı sağlamak için yeterli doğal şeker sağlayabilir. Bir elma veya portakal yemek, vücudunuza günlük ihtiyaç duyduğu gerekli lif, vitamin ve besinleri sağlayabilir.

Beyin sağlığına uzun vadeli faydalarla ilişkili gıdalar, yaşlandıkça hafızanın iyileşmesine katkıda bulunan omega-3 yağ asitleri bakımından yüksek olan gıdalardır. Aşağıdakiler omega-3 yağ asitleri bakımından zengin gıdalardır:

• Fındık ve Tahıllar: Fındık veya kepekli ekmekler, keten tohumu, yulaf ezmesi, un ekmeği ve fıstık ezmesi
  
  
• Deniz ürünleri: Somon, istiridye, pisi balığı, alabalık ve sardalye
  
  
• Sebzeler: Brokoli, havuç, biber, nane, maydanoz, ıspanak, Brüksel lahanası ve soya fasulyesi
  
  
• Mandıra: Yumurta, yoğurt, az yağlı süt ve margarin
  

Ayrıca, sabahları enerji seviyenizi yükseltmek için alabileceğiniz birçok vitamin de vardır, ancak güne başlamak için en iyi beyin güçlendirici seçeneği, tahıllar, protein ve meyvelerle dolu sağlıklı, çok yönlü bir kahvaltı yemektir. Sadece tatmin olana kadar yemelisin; aksi takdirde, çok dolu bir karın sizi uykulu yapabilir. Araştırmalar, iyi bir kahvaltı yiyen öğrencilerin kahvaltıyı atlamayı tercih edenlere kıyasla akademik olarak daha iyi performans gösterdiğini göstermiştir. Bu nedenle, zihninizin ve vücudunuzun fiziksel ve zihinsel en iyi performansınızı göstermeniz için gereken yakıtı tüketmek için yoğun programınızda zaman yaratmaya çalışın!


Patricia'yı Twitter'da takip edin veya kitapları hakkında daha fazla bilgi için www.PatriciaPedrazaNafziger.com adresini ziyaret edin.

+ Patricia Pedraza-Nafziger

Video Talimatları: Çocuklar zihin açıklığı için ne tüketmeli? (Nisan 2024).