Bazı Heirloom European armutları

• Mayıs Ayı 18, 2024

Avrupa armutları arasında birçok harika hatıra çeşidi vardır. İşte yenilebilir manzara ve ev bahçeleri için şiddetle tavsiye edilen bazı hoş çeşitlerin detayları.


Docteur Jules Guyot Armut

Jules Guyot olarak da adlandırılan bu ağaç, kaynağına bağlı olarak 1800'lerin sonunda, muhtemelen 1870 veya 1883'te Fransa'da ortaya çıktı. Dik ağaç eninde sonunda zamanla yayılıyor. Her yıl çok büyük bir ürün taşıyabilir.

Armutlar erken Eylül ayında, genellikle Bartlett'ten önce olgunlaşır. Cilt başlangıçta yeşil olmasına rağmen, açık sarıya olgunlaşır. Bu, hafif bir allık ve ruslaşma ile birlikte noktalar olabilir. Bu meyveleri yeşilken seçin ve iç mekanlarda olgunlaşın.

Meyveler genellikle Bartlett'den daha iyi renk ve lezzete sahiptir. Mükemmel bir tada sahip oldukça aromatikler. Bir Bartlett gibi şekillendirilmiş, bunlar oval ila armut şeklindedir. Boyut küçükten büyüğe büyük ölçüde değişebilir. Meyve eti ince taneli ve beyazdır.


Doyenne Gris Armut

Bu hem Avrupa'da hem de ABD'de birkaç başka isimle geçiyor: En yaygın İngilizce isimleri Gray Doyenne, Gray butter armut, Grey deans ve Red doyenne'dir. Diğer isimler arasında Doyenne Galeux, Rouge, Roux ve d’Automne bulunur. ABD'de görünüşe göre iki Avrupa ismi altında satıldı, Bossouck Nouvelle ve Doyenne Boussouck. Doyenne, dean için Fransızca'dır ve İngilizce ortak isimlerin bazılarında “dean” kelimesinin bulunduğunu açıklar.

A.J. tarafından şiddetle tavsiye edilir Downing’in 1849’da yayınlanan Amerika Meyve ve Meyve Ağaçları’nda yer alan bu ağaç dik kahverengimsi-gri sürgünlere sahiptir. Yaklaşık 1750 yılına dayanıyor ve görünüşe göre ilk olarak Paris'teki Chartreux manastırında yetiştirildi.

Mükemmel kalitede meyveler Ekim ortasında olgunlaşır. Bunlar haftalarca iyi saklanır. Büyük ila orta büyüklükte, bunlar dünya benzeri ve şekil, renk ve tat dahil olmak üzere çeşitli açılardan Beyaz Doyenne'ye çok benziyorlar. Ancak, Beyaz Doyenne'den daha yuvarlaktırlar. Saplar bir inç uzunluğundadır. Pürüzsüz cilt genellikle zengin kırmızımsı kahverengi ile pürüzlendirilir.

Bu armut tamamen lezzetli zengin bir tada sahiptir. İhale, tereyağı ve erimedir.