Kuzukulağı Yumruk Tarifi

• Mayıs Ayı 15, 2024

Roselle ve Jamaika Çiçeği olarak da bilinen kuzukulağı, parlak, asidik bir tada sahiptir (Göksel Çeşmenin Kırmızı Zinger Bitki Çayı'nın birincil lezzetidir) ve Karayipler'de geleneksel olarak baharatlarla demlenir ve favori bir mücevher oluşturmak için rom ile karıştırılır. kuzukulağı yumruk bilinen renkli Noel libation.

Taze kuzukulağı - Karayipler boyunca yetişen bir tür hibiscus çiçeği - Kasım ayı sonunda birçok Karayip pazarında ortaya çıkıyor ve Kuzukulağı Yumruğu üretimi tatil sezonunun başlangıcını müjdeliyor. Karayip dışına taze kuzukulağı almak zor olsa da, kurutulmuş versiyon hazırdır ve bu hoş içeceğin güzel bir versiyonunu üretir.

Kuzukulağı Yumruk yapma işlemi, bitkisel bir çay hazırlamakla aynıdır: çiçekler, otlar ve baharatlar kaynar suyla kaplanır ve demlenmeye bırakılır. Bu tarif, iki günlük bir demleme gerektirir, derin ve lezzetli bir lezzet üreten bir süreçtir ve daha sonra yumruk, rom eklendikten sonra iki gün daha bekler. Sonuç, zencefil, tarçın ve karanfilin tropik lezzetleri ile kırmızı, muhteşem, yakut renkli bir içecek.

Bu ada yumruk bir wallop paketler, bu nedenle, özellikle aşırı geçirmez Jamaika romunu kullanıyorsanız, misafirlerinize sunarken bunu aklınızda bulundurun. Kuzukulağı Yumruğu servis etmek için, bardakları ezilmiş buzla doldurun ve bardağı doldurmak için zımbaya dökün. Renkli bir garnitür oluşturmak için dilimlenmiş limon, limon ve portakal kullanın.


Kuzukulağı Yumruk Tarifi

2 su bardağı kuru kuzukulağı çiçekler
1/4 su bardağı taze zencefil, soyulmuş ve doğranmış
1 çubuk tarçın
4 bütün karanfil
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
1 1/2 ila 2 fincan aşırı geçirmez Jamaika romu (veya en sevdiğiniz karanlık rom)
Garnitür için limon, limon ve portakal dilimleri


Büyük, ısıya dayanıklı bir güveçte veya kasede, kuzukulağı, zencefil, tarçın karanfil ve şekeri birleştirin. Bir kenara koyun.

Suyu kaynatın ve kuzukulağı, baharat ve şekerin üzerine dökün. Karışımın soğumasını bekleyin. Güveç veya kaseyi örtün ve zımbanın iki gün beklemesine izin verin.

Karışımı ince bir tülbentten geçirin ve sıvıyı güveç veya kaseye geri koyun.

Rom'u karıştırın. Bir kez daha örtün ve karışımın iki gün daha bekletin.

Yumruğu son kez süzün ve soğutmak için buzdolabına yerleştirin.

Kuzukulağı Yumurtayı ezilmiş buzla dolu bardakların üzerine limon, limon ve portakal dilimleriyle servis edin.

Video Talimatları: El ve bilekte ağrı ya da uyuşmanın sebebi ne olabilir? (Mayıs Ayı 2024).