Yaz Bahçesi Akşam Yemeği Omlet Tarifi

• Mayıs Ayı 20, 2024

Bahçenizde ne var? O mısır koçanı, kabak, sarı yaz kabağı ve biber üzerinde kullanmanın yollarını düşünmeye mi çalışıyorsunuz? Yaz Bahçesi Akşam Yemeği Omlet sağlıklı, lezzetli ve hızlı. Aslında, yaklaşık 30 dakika içinde yapılabilir ve ocakta pişirilir, böylece mutfak ısınmaz. Neredeyse kendi başına bir yemektir ve sadece bir tost olarak tost veya çörek gerekir.

Bazen akşam yemeği için ne yapacağımıza karar verirken yumurta yemeklerinin ne kadar hızlı ve kolay olduğunu unuturuz, ancak bu omlet lezzetli ve doldurucu olduğu için hatırlatılması güzel. Tabii ki, kahvaltı veya brunch için de mükemmel. Vejetaryen bir versiyon için jambonu atlayın.

8 Porsiyon

Sebze Karışımı:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük soğan, dilimlenmiş
3 tane mısır koçanı, çekirdek kesilmiş
1/2 kilo yağsız jambon, doğranmış
1 pound küçük kabak, dilimlenmiş
1 pound küçük sarı kabak, dilimlenmiş
1-4 büyük taze jalapeno biber, ince doğranmış
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Omlet:
8 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı


1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri

Ekşi krema, garnitür için
Garnitür için taze maydanoz

1. Tereyağını 12 "yapışmaz bir tavada eritin; soğan ve mısır ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kızartın.
2. Jambonu ekleyin ve 1 dakika kızartın; kabak ve sarı kabak içinde karıştırın, örtün ve gevrek-ihale kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
3. Tuz ve karabiber serpin ve bir kaseye aktarın.
4. Bu arada yumurtaları, tuzu ve biberi birlikte çırpın.
5. Isı orta dereceye ayarlandığında aynı tavada kalan tereyağını eritin; yumurta karışımına dökün ve kabın dibini kaplayacak şekilde girdap yapın.
6. Bir spatula ile yumurta karışımının altından geçmesine izin vermek için yanları kaldırın.
7. Omlet neredeyse ayarlandığında, Parmesan peyniri serpin ve sebze / jambon karışımını üzerine yayın.
8. Isıyı düşük seviyeye getirin, tava örtün ve omlet yerleştirilene kadar birkaç dakika pişirin.
9. Omleti bir spatula ile gevşetin ve servis tabağına kaydırın.
10. Takozlar halinde kesin ve ekşi krema ve maydanoz ile süsleyin.

Sunum Başına Tutar
Kalori 258 Yağdan Kalori 109
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 42% Protein 26% Carb. % 32

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 12 g
Doymuş Yağ 5 g
Kolesterol 237 mg
Sodyum 795 mg% 33
Toplam Karbonhidrat 21 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 17 g

A Vitamini 56% C Vitamini 102% Kalsiyum 0% Demir 12%

Video Talimatları: ????ÖZ GÜVENLE NE ALAKASI VAR❓ ????UYKU DÜZENİM KAÇTI (VLOG 896) (Mayıs Ayı 2024).