Tay Malzemeleri (Tay dili / İngilizce)
Tayca Malzemeler (İngilizce / Tayca)

sebzeler

bambu vuruyor naw mai
muz çiçeği hua blee
fasulye filizi tuwa gnog
acı kavun mara
biber biberi
Çin brokoli kanah
Çin bıçaklamak çiçekler Dok Gui Chai
Çin chives - yeşil Gui Chai
Çin hardalı lahana pak guang maşa
Çin zeytin Nam Leab
Çin su ıspanak pak boong
salatalık tangua
Daikon Hoa Chai Tou
patlıcan makua
yeşil soğan ton hom
Magosa Sadow
napa lahana Pak Gahd Kow
bamya Grajiab
bezelye patlıcan Makua Puong
salamura hardal Paketi Gaad Dong
kabak Fug Tong
soğancık homm
kabak çiçeği dok fugtong
Kokmuş Fasulye Sataw
Tayland chili pepper prig kee nu
tum leung tum leung
Vietnamca nane Pak dostum
su kestane hael
kanat fasulye touh puu
kış kavun fug
ahşap kulak mantar hed hu nu

bitkisel baharatlar

defne yaprağı bai gra-waan
kakule kütüğü gra-waan
Çin beş baharat pah-lo tozu
Çince tuşları gra chai
kişniş pak chee
kişniş kökü raag pak chee
tarçın tozu ob cheuy
tarçın çubuğu ob cheuy
karanfil gaan plu
kimyon yee ra
köri tozu pong gari
Kurutulmuş bütün biber sapı asmak
havlıcan
sarımsak gra tiem
zencefil kral
öğütülmüş chili biber prig kee nu bonn
toz karabiber tayland bhon
kutsal fesleğen gra pow
Güney Afrika'da bir kabile kireç yaprakları bai ma-gruud
limon fesleğen bai mang lug
limon otu ta krai
karabiber prik Tay ohn
spearmint sa rra nee
yıldız anason pauy gug
Tayland fesleğen hora-pa
zerdeçal kha min
genç zencefil khing ohn

soslar, macunlar ve konserveler

Köri yapıştır prig çete
koyu soya sosu dikmek dum
koyu tatlı soya sosu si ew waan
balık sosu nam pla
kızarmış sarımsak gratiem jiew
kızarmış soğancık hom jiew
yeşil köri hamur prig çete kew wan
öğütülmüş taze biber salçası
hafif soya sosu
masaman köri yapıştır prig çete masaman
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
namya köri yapıştır prig çete nam ya
palmiye şekeri nam taan dikizlemek
salamura balık Pla rah
korunmuş şalgam Hua Chai Po
kırmızı köri yapıştır prig gang ped
tuzlu Çin lahanası Tong Chai
karides ezmesi ga pi
soya sosu si ew
soya sosu - mantar si ew kow hed homm
sriracha sos nam jim sriracha
sarı fasulye sosu yedekte jeow
sarı köri yapıştır prig gang leung
erişte
net erişte woon sen
taze Çin yumurta noodle bamee
taze yassı pirinç erişte goew tiew - sen yai
Tayland pirinç noodles sen jaan
ince pirinç noodle kanom jeen
wonton cilt baang giow
meyve
muz glauy
Durian Turian
yeşil mango ma muang dib
yeşil papaya malagaw daldırma
Güney Afrika'da bir kabile kireç ma-gruud
kireç manow
mango ma muong
papaya malagaw
ananas sap balrott
yıldız meyve mafueng
demirhindi ma kam piek

egzotik şeyler

su böceği Mangda

içecekler

Tayland çay cha
genç Hindistan cevizi ma pow ohn

balık

yayın balığı pla dook
balık ezmesi pla kuud
Kral uskumru pla insee
denizanası pla chon
kırmızı balığı pla gapong dang
Tay uskumru pla tuu
beyaz pomfret pla jalamed
un
pirinç unu pang kow chow
taneler
pişmiş pirinç kow
yasemin pirinç kow
pirinç - Tay uzun taneli Kow
yapışkan pirinç kow neow
kızarmış pirinç kow koa

bakliyat

kabuklu maş fasulyesi tuwa kiow lob bluok
maş fasulyesi tuwa kiow

etler

barbekü domuz eti moo dang
domuz derisi Nung Moo
Beyaz domuz sosisi moo yaw

mantar

hed kone hed kone
istiridye mantar hed nang rom

Fındık

kaju ma moung onu ma pan

yağlar

hindistancevizi sütü ga-ti

Deniz ürünleri

deniz tarağı
kurutulmuş karides goong asmak
midye hoi malang puu
istiridye hoi nang rome
karides goong

soya fasulyesi ürünleri

soya peyniri - küp derin yağda kızartılmış Tou Hu Poung

Video Talimatları: Tay Dili Öğreniyorum! #5.Bölüm (Kişisel Özellikler) (Mayıs Ayı 2024).