Topluluk Sponsorlu Tarım nedir?

• Mayıs Ayı 7, 2024

Topluluk destekli tarım çok basit bir şekilde "bir çiftliğin mal çıkışına abonelik hizmeti" olarak tanımlanabilir. Çoğu durumda, abonelik, her durumda üretim ile sınırlı olmamakla birlikte, bir çiftliğin ürününü içerir. Temel kavram Avrupa'da geliştirildi. 1980'lerde Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı topluluklar bu tür risk / fayda paylaşılan hasat modelini örgütlüyordu. CSA yapısında çiftliğe bağlı olarak bazı farklılıklar vardır.

Aboneye Sağlanan Faydalar

Çoğu CSA çiftliği, iyi bir mahsul sağlamak için böcek ilacı veya kimyasal madde kullanmama konusunda kendi katı kurallarına uymaktadır. Bu nedenle, aboneler ailelerini beslemek için sağlıklı ürünler aldıklarından emin olabilirler. Kamyon taşımacılığındaki grevler ve yüksek gaz ve petrol fiyatları gibi bakkallarda dalgalanan fiyatların, sadece taze olmayan ürünler satın alması artık bir endişe kaynağı değildir.

Çiftçiler İçin Yararları

Abonelik parasını sezon başında temin etmek, genel giderlerinin karşılanmasını kolaylaştırır, böylece en iyi yaptıkları işe daha iyi odaklanabilirler, çiftçilik. Bu, bütçelerinin ve mahsullerinin planlanmasını kolaylaştırır, böylece abonelere, israf hakkında spekülasyon yapmak zorunda kalmadan, yadigarı çeşitleri gibi en iyisini sunabilirler.

Topluluk Avantajları

Topluluk Sponsorlu Tarımın bir diğer olumlu özelliği, sadece katılımcılara değil, bir bütün olarak yerel topluma da fayda sağlamasıdır. Çiftçiler çoğunlukla ürettiklerinin tamamını satacaklarından emin olduklarında karbondioksit emisyonlarında bir azalma var. Soğutmak ve mallarını mağazalara ve süpermarketlere taşımak için çok daha az ihtiyaç vardır.

Karışık Artıları ve Eksileri

1. Yeterince geniş bir aile olmadan, dikkate alınacak kadar düşük maliyetli olmayabilir. Bazı abonelikler sezon için 500 $ veya daha fazla. Birisi mutfakta kullanışlıysa, bu mevsim meyveleri ve sebzelerinin birçoğu çeşitli şekillerde kullanılabilir, konserve, kavanozlanmış, tek başına dondurulur veya yıl boyunca dondurulabilen ve kullanılabilen çeşitli lezzetli yemeklere dönüştürülebilir. Sonra çok uygun maliyetli olur.

2. Abonelik fiyatı bir kerede ortaya koyulamayacak kadar dik kalırsa, bazı CSA çiftlikleri, tüketici maliyetinin bir kısmının çiftlikte iş yapmaya zaman vererek katkıda bulunarak ön maliyeti düşürerek bir program sunacak şekilde yapılandırılmıştır.

3. Risklerin ve faydaların tüketici ve çiftçi tarafından paylaşıldığını unutmayın. Örneğin, şiddetli yağışlar veya kuraklık gibi sert hava koşulları bazı ekinlerin başarısız olmasına neden olabilir. Hasatta paylaşmak için sezon başında ödenen abonelik bedeli geri ödenmez veya azalmaz.

Belirli bir ailenin durumu için artılarını ve eksilerini dikkatle değerlendirirken bu faydaları ve riskleri gözden geçirdikten sonra, programa bir sezon denemesi yapmak uygun olabilir. Büyük olasılıkla, çiftliğin bir CSA programı olduğunu bilmeden insanların yerel çiftliklerde ürün satın alması muhtemeldir.

Video Talimatları: Fibromiyalji nedir ve tedavisi var mıdır? - Sağlık Masası (16 Aralık 2019) (Mayıs Ayı 2024).