İşletmenizi Oluşturmak İçin Atılması Gereken 4 Temel Adım

• Mayıs Ayı 18, 2024

Yiyecek ve hizmetlerinizi satmak söz konusu olduğunda, iş için sizden daha uygun kimse yoktur. Alanınızda büyüyen bir bilgi zenginliğiniz var ve daha fazla iş elde etmek için hepsini tek bir teklifte bir araya getirmek sizin göreviniz. İşte başarı için ihtiyacınız olan 4 adım.

keşif
dinlemek
Yorumlayın / öner
Takip / Doğrudan

KEŞİF
Keşif sürecinizde temel olarak müşterilerinizin ihtiyaçlarına odaklanırsınız. Her şey, doğru cevapları almak için doğru soruları sormak, müşterilerinizi öğrenmek ve sunabileceğiniz en iyi bilgilendirilmiş profesyonel ilişkiyi kurmak için gerekli temel malzemeleri toplamakla ilgilidir. Nereden geldiklerini, nereye gitmek istediklerini ve onları oraya nasıl götüreceğinizi net bir şekilde öğrenmek için gerektiği kadar soru sorun. Bu süreçten etkili bir şekilde geçmeden, müşterinizin kim olduğunu ve onlarla olan ilişkinizi nasıl büyütebileceğinizi anlama konusunda tamamen kaybolursunuz.

Keşif süreciniz boyunca bunu aklınızda bulundurun. Bu soruları kendiniz cevaplamak istiyorsunuz:

Bu müşteri kim?
Ne istiyorlar?
Ne lazım?
Onlara hem isteme hem de ihtiyaç duymalarını nasıl sağlayabilirim?
En fazla değeri nasıl ekleyebilirim ve kendimi vazgeçilmez yapabilirim?

Bu anahtar soruları yanıtlayın ve ömür boyu bir müşteriniz olmalıdır.

DİNLE
İşinizi artırmak için başlayabileceğiniz en önemli şey DİNLEmüşterinize ve potansiyel müşterilerinize. Keşif sürecinizde beğenilerini / sevmediklerini, organik isteksizlikleri [alerjileri] ve bunların ardındaki mantığı öğrenebilirsiniz. Tüm bunlar, kalbe götürüldüğünde işinizin korunmasına ve gelişmesine neden olabilecek değerli bilgilerdir. Sadece söylediklerini değil, daha da önemlisi ... neleri dinlemediğinizden emin olun. Bunu çekim, beden dili, çıkarımlar, vb. İle alabilirsiniz, bu yüzden uyanık olun ve hiçbir şeyi kaçırmayın. Ayrıca, gerekirse daha sonra bir kuruşun damlasında referans için her şeyi aldığınızdan emin olmak için oturumu bantlamak ve gözden geçirmek de ekleyebilirsiniz.

ÖNERMEK / INTERPRET
İlginç olabileceği yer burası. Bir araya topladığınız tüm bilgileri almalı, tercüme etmeli / yorumlamalı ve uzman önerilerinize yanıt vermelisiniz. Müşterinizin karides kreolunun lezzetini sevdiklerini söylediğini, ancak karideslerin görünümünü veya çiğnemesini kaldıramadığını görebilirsiniz. Bu görsel / dokusal bir meydan okumaya benziyor. Çeviri nedir? Alternatif olarak güzel bir karides bisque hakkında. Kreole bakmadan veya çiğnemeden lezzet vereceksin.

Limonata seven ama limonlara alerjisi olan bir müşteri nasıl olur? Bütün limon mu yoksa limonun bir parçası mı olduğunu öğrenin. Sadece limon kabuğundan yağ alerjisi olan bir bayan biliyordum ama suyu gayet iyi. Alerjileri başka bir şey içeriyor mu veya limon otu ve kireç bir içecek olarak çalışır mı? Eğer bu son ikisini problemsiz bir şekilde alabilirlerse bir limon otu / limeade oluşturun ve bir gün deyin.

Köfte yetiştiren bir müşteriniz var. Eşyaları seviyorlar, ancak doktorları sağlık sorunları nedeniyle diyetlerini kısıtladı. Somon, mantar, soya peyniri veya mercimek vb. Etli köfteleri alternatif olarak sunmayı deneyin.

TAKİP / DOĞRUDAN
Büyüdüğümde kirazlara karşı ciddi bir isteksizlik yaşadım. Büyükannem ve büyükbabamın bir ağacı vardı ve çok fazla bir tane vardı. Tabii ki onlara dayanamadım; karım gelene kadar. Asla kiraz yemem için uğraşmadı, ama onun yerine alışkanlıklarımı izledi, beğenilerimi öğrendi, ön plana çıkan ve sürecimi takip eden önerilerde bulundu. Tüm bunlardan sonra, yönetmeye başladı. Ne istediğimi bilme yeteneğine olan güvenim sağlamdı, çünkü 1000 vuruyordu, bu yüzden öneri yapmaya geldiğinde onlara daha açıktım. Ben onun bir 'ben mio zamana kadar profesyonel ve hiç tüketeceğimi düşündüğüm bir şey gibi görünmese bile ne istediğimi bilirdim. Kulağıma sahipti, tıpkı bilginizi iyi bilgilendirerek hedef önerileriniz üzerine inşa ederseniz, müşterilerinizin kulaklarına sahip olacağınız gibi. Önerileriniz ne kadar çok, daha kaliteli ve tutarlı olursa, izlemeniz / yönlendirmeniz için size o kadar fazla yol verilir.

Alanınızda uzman olduğunuzu unutmayın. Şansları, size olan güvenleri arttıkça, izlemeniz daha fazla doğrudan olacaktır.

Tatlar, dokular, renkler, aromalar ve görünüm, alerjenlerden, inanç sistemlerinden, folklordan ve benzerlerinden bahsetmemek için, yiyeceklerin kabulü veya reddinde hayati roller oynadığından, en çok karşılaşacağınız engeller. Hepsi odaklanmanız gereken dört alandan başlayarak mümkündür:

keşif
Dinleme
Sözlü / Önerdiğini
Takip / Yönetmenlik

Her zaman olduğu gibi, bu iş öğelerini sizinle paylaşmak benim için büyük bir zevkti. Bir sonrakine kadar...

Video Talimatları: Learn Python - Full Course for Beginners [Tutorial] (Mayıs Ayı 2024).