Hollandalı Fırın Yemeklerinde Yeni Eğilimler Var mı?

• Mayıs Ayı 6, 2024

Kampa gittiğimden beri bir süredir bu yüzden Hollandalı fırını eskisi kadar sık ​​kullanmıyorum. Ayrıca Hollandalı fırın pişirme konusunda yeni eğilimler veya düşünceler olup olmadığını görmek için fırınlarını kullanan başkalarına fazla maruz kalmıyorum. Web sitesi üzerinden diğer kullanıcılara düşüncelerini sordum ve hatta birkaç yeni tarif aldım.

Çok fazla kamp yaparken Hollandalı fırının dökme demir versiyonu tercih edilen metaldi. Bu hala aynı görünüyor. Alüminyum, sıcak noktaları ortadan kaldırmak ve eşit bir pişirme fırını geliştirmek için büyük adımlar attı, ancak dökme demir hala tercih ediliyor gibi görünüyor. Bir kez alüminyum tercih edilir, bir sırt çantası gezisinde Hollandalı bir fırın aldığınızda - ağırlık farkı, eşit ısı dağılımındaki herhangi bir kısa gelişmeyi kolayca telafi eder.

Hollandalı fırını, hızlı temizlik veya sadece fırında pişirmek için folyo ile astarlamakla ilgili bir soru var. Birkaç kişi folyo kullanmayı denemiş, ancak genellikle ondan uzaklaşmıştır. Fırınınızın uygun şekilde kazınması, temizlenmesi ve baharatlanması, uzun bir temizleme süresi olmadan size iyi bir lezzet vermelidir. Bazı insanlar, yiyecekler yanana kadar fırını ateşe koyar ve daha sonra kalıntıyı tahta veya sağlam bir plastik kaşıkla kazar (asla metal bir kap kullanmayın). Başka bir yöntem, fırına kaynar su eklemek ve kazımaktır. Fırını iyi baharatlı tutun.

Bana işaret edilen bir şey, bir tava gibi diğer bazı dökme demir ürünlerini gözden kaçırmamaktı. İkisini birlikte kullanmak size bazı güçlü olanaklar sağlayabilir.

Bunun bir örneği, Mike Kraus’un Taze Meyve Kompostosu ile Çikolatalı Krep için ödüllü tarifidir.
Bisquick veya başka bir gözleme karışımındaki krep talimatlarını izleyin.
Kuru toz rengini değiştirmek için yeterli olan toz toz kakao karışımına ekleyin
kakao kahverengisine karıştırın (2 fincan Gözleme karışımı başına yaklaşık 1/4 bardak).
2 TBS şeker
1 çay kaşığı tarçın tozu.
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Hamuru düzeltmek için biraz fazla sıvı ekleyin.

Bir tavada baharat hazırlayın ve krep hazırlayın.

Komposto için- bu tarif istediğiniz kadar veya az.
Hollandalı fırını kömürlerin üzerinden önceden ısıtın.
1 çubuk tereyağı
1 su bardağı paketlenmiş kahverengi şeker. Zevkinize göre daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz.
Hollandalı fırına tereyağı ve kahverengi şekeri ekleyin ve
tereyağı eritilir ve karışım şuruptur.
Kesilmiş taze meyve ekleyin. Çekirdek ancak muz hariç meyveyi soymayın.
2-3 elma
2-3 armut
3-4 muz (Muzları soyun).
Meyveleri periyodik olarak şurupla karışacak şekilde karıştırın.
Fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak toplam pişirme süresi yaklaşık 30-45 dakika olacaktır.

Tarif olarak bu bir tat. Sonunda bazı meyveler olacak
diğerlerinden daha sıkıdır. Bu final için güzel bir doku farkı verir
tabak. Yeterince tatlı değilse, her zaman daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Muzlar
genellikle çok arıza ama onlar yemeğe harika bir lezzet verir.
Sonra kompostoyu kreplerin üstüne ve biraz üzerine dökebilirsiniz
toz şeker.

Hollandalı fırında pişirmenin karmaşık olması gerekmez. C.Michael’ın erişte tarifi:

Ramen noodle,
Konserve tavuk,
Karışık sebze konservesi
Erişteleri tarif edildiği gibi (veya kişisel zevkinize göre) hazırlayın; tavuk ekleyin; birkaç dakika sonra konserve sebzeleri ekleyin. Çevreye bağlı olarak dondurulmuş veya taze sebzeler kullanabilirsiniz. Sebzeler bitinceye kadar pişirin.

Video Talimatları: KÖY FIRIN TAŞ FIRIN NASIL YAPILIR . HATALAR VE KUBBE YAPIMI (Mayıs Ayı 2024).