Kaju ile defne tarak

• Mayıs Ayı 17, 2024

Kaju ile defne tarak

Ben yıllar önce Tayland bu şaşırtıcı yemek servis ilk kez asla unutmayacağım. Sadece göksel bir kelimeydi! Tatlar ve dokuların birleşimi tat tomurcukları için mükemmeldi. Ailemiz sık sık bu tarifi yapmamı istiyor.

Bence taze ıspanak bu yemeğin anahtarı. Genellikle önceden yıkanmış ıspanak satın alırım, çünkü pütürlü kum yapraklarından kurtulmak zorunda kalmam. Sıcaklığı, kullanmayı seçtiğiniz chiller miktarına göre ayarlayabilirsiniz.

Bu yemek ısırık büyüklüğünde tavuk göğsü kullanarak yaptık ve güzel, ama üzerinde tavuk pişirmek değil emin olun.

Kaju fıstığının taze ıspanak ve baharatlı kremsi köri ile zenginliği sansasyonel bir yemek yapar - ciddi bir gösteri tıpası.

Ispanaklı Köri mükemmel bir evlilik ve mutlaka deneyin!

malzemeler


2 yemek kaşığı. fıstık yağı
15 küçük kurutulmuş kırmızı biber (veya sıcak derecenize göre)
1 lb. Defne Tarak veya dilimlenmiş büyük deniz tarağı
2 arpacık ince dilimlenmiş
1/2 "parçalara kesilmiş 1/2 kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı. nam plah / balık sosu * veya tadı
1 sekme Thai İstiridye Sosu
1/2 çay kaşığı. hurma şekeri
1/2 c. çiğ kızarmış kaju fıstığı (yapışınca tavada kızarana kadar kızarmış ekmek)

Bebek ıspanakının 1/2 # 'sini soluncaya kadar hafifçe buharla

prosedür

Bir wok'u orta ateşte ısıtın.
Yağı ekleyin ve yüzeyi eşit şekilde kaplamak için wok'u döndürün.
Yağ sigara içmeye başladığında, chiles ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
Koyulaştırılmalı, karartılmamalı veya yakılmamalı ya da acı bir tat verecektir.
Çeneleri maşa ile çıkarın ve bir kenara koyun.
Isıyı orta dereceye yükseltin, dolmalık biber ekleyin ve bir dakika kızartın.
Deniz taraklarını ekleyin ve zar zor pişene kadar kızartın.
Arpacık soğanlarını ekleyin ve yaklaşık 45 saniye karıştırın.
Balık sosu, soya sosu ve şekeri ekleyin ve bir dakika daha kızartmaya devam edin.
Kajuları ve ayrılmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Süzülmüş buğulanmış bebek ıspanak yapraklarını servis tabağına koyun, tarakları ıspanak yatağına alın.

4 kişilik

Video Talimatları: Tuna’nın geçmişini öğrenen Kader ne yapacak? - Kırgın Çiçekler 111.Bölüm (Mayıs Ayı 2024).