Bira Büyükelçisi Phil Farrell ve Sadık Maskotu

Kum tepeleri ve cızırtılı manzara karşısında, bir ziyaretçi, yüzer yüzlü atlardan oluşan bir ekip gibi öne çıkan yükselen bir tsunami ile bulanıklaştı. Bir dua etme çağrısının melodik büyüsü sessizlikten geçerek yol boyunca camilerden yuvarlandı. Zaman zaman, ziyaretçi alışılmış khumûr ve jilbab'da bir form bulur, öğütür, günlük işleri yapar, çocuklar tarafından çevrelenir.

Hava Kuvvetleri pilotu, dünya gezgini gibi biriydi. Onu dünyanın en uzak köşelerine götüren bir kariyer boyunca, insanları birarada takdir eden bir araya getiren ortak bir iplik buldu. Birisi ona bira meraklısı diyebilir, ancak kendisi hakkında konuşmak için çok mütevazı olurdu. Bu ülkede ona haram denilebilir… yasak olan. Dünyanın bu bölgesi, hapis cezası altında bira servis etmedi. O, bu tür muhafazakar bir kültürde bile geçici bir lüks olarak kabul edilebileceğinin farkında olan mevcut alkolsüz “bira ikamesi” ni örnekleyerek onu adım adım attı.

Alaska ve Grönland'ın en kuzey kısımlarından Filipinler, Türkiye ve Wake Adası'nın tropik iklimlerine kadar dünya genelinde 1000'den fazla pubda bira tadmıştı. Avrupa'nın her ülkesinde ve çoğu Amerikalı'nın hiç duymadığı yerlerde bir bira içtiğini övünebilir - örneğin Diego Garcia ve Andorra. Her ülkede biraya dokunduğunda, medeniyet boyunca etkisinin daha büyük bir takdirini kazandı. Çalıştı, demlendi, onunla rekabet etti, bunun için lobi yaptı ve insanlara bunu öğretti. Biraya olan bağlılığı takdir edilecek bir şeydir ve çok azı aynı uzmanlık seviyesindedir. Aslında, Bira Hakimi Sertifika Programında Yüksek Lisans seviyesine ulaştı. Şu anda, dünya çapında 58'den az hakim bu statüye ulaştı.

Şimdiye kadar, bira çemberindeki birçok insan Bira Gezginimizi Phil Farrell olarak tanımlamış olacak. Farrell'in Şubat 2007'de Wynkoop Bira Fabrikası'nda Yılın Ulusal Biracı Yarışması Finalisti olarak yarıştığı kimlik bilgileri o kadar etkileyici:

“… [Phil Farrell] hakemleri Beş Mevsim Quinte55ense Belçika Beşlisi, Beş Mevsim Bira Fabrikası'nda kişisel olarak şişelediği 5. Yıldönümü Biranı, ev yapımı Göbekli Scotch Ale, BMD (90. Kitle İmha Birası ve 90 Dakika EBM) ile etkiledi sürekli atlanan Chicken Pale Ale), Schaefer bira jingle'ının oda rousing yorumu ve bira tadımı için mükemmel yeteneği ile birlikte. Kapanış ifadesi olarak, Billy Joel’in Piyano Adamı armonika eşliğinde yaptığı yorumunun belkemiği olarak hizmet etti… “Oğlum, bana bir anı yapabilir misin…”

Misyonu, “sevdikleri bir birayı tatmamış olanlar… EVET” için yeni ufuklar açacak bir bira bulmak. 2005 yılının Haziran ayından beri, onsekiz inçlik, tüysüz bir Lastik Tavuk olan Chicken City Ale Raisers Homebrew Club maskotu ile seyahat ediyor! Ve ne sevimli bir kız! Farrell sadık maskotunu mümkün olduğunca çok insanla fotoğraflayarak “bira meraklıları” olmayanları biraya ve bira evrenine getiriyor. Buna ek olarak, bira endüstrisi ile zaten meşgul olanlar - biracılar, yazarlar, barmenler, tadıcılar, distribütörler ve duyusal analistler - bu çabuk fotoğraflarda en yaratıcı modlarında yakalanıyorlar. Fotoğrafları 1500'den fazla. Ona Bira Büyükelçisi diyebilirsiniz.

Ve onunla kim vurulmak istemez ki? Herkes bu cılız piliç yanında iyi görünüyor ve tüm insanları birbirine bağlayan sabit bir enerji kanalı oluşturuyor gibi görünüyor.


Dahası Phil Farrell’in Funky Fowl Fotoğrafları burada!

Fotoğraflar: Phil Farrell'ın izniyle (Yukarıdan) - Phil Farrell ve maskotu Chicken; Gainsville Bahar Tavuk Festivali

Şerefe!