Tekila Sunrise, Tekila Sunset

• Mayıs Ayı 16, 2024

Margaritalar her yerde ve tekila o kadar popüler oldu ki Meksika'daki tekila çiftçileri talebe ayak uydurmakta zorlanıyorlar. Tequila Sunrise ve Tequila Sunset ile bu ferahlatıcı iksir için minnettarlığınızı artırın. İster brunch ister havuz kenarında bir kokteyl partisi olsun, misafirleriniz, içmek kadar eğlenceli olan bu güzel katmanlı kokteyllerden memnun kalacaklardır.

----------------------

Tekila Sunrise Tarif

2 jiggers altın tekila
4 jiggers portakal suyu
1/2 jigger nar şurubu

Yarısına kadar buzla dolu bir highball bardağı doldurun ve tekila ve portakal suyunu ekleyin. Karıştırmayın. Gümüş (berrak) tekila kullanılabilir, ancak altın tabakalı etkiyi arttırır.

Baş aşağı camın içine bir kaşık yerleştirin ve kaşığın arkasına bir nar suyu akışı dökün, böylece camın dibine yavaşça batar ve sabah güneşini ufkun üzerinden diken güzel bir kırmızı tabaka oluşturur.

Grenadini çok yavaş dökmemeye dikkat edin, aksi takdirde renkli katmanlar üretmek için dibe batmak yerine tekila ve portakal suyu ile karışır.

Grenadin bir zamanlar nar suyundan yapılmıştı, ancak bugün satılanların çoğu yüksek fruktozlu mısır şurubu ve yapay gıda sınıfı boyalardan üretiliyor. Nar bazlı grenadin bulmak zordur, ancak bulabilirseniz buna değer.

----------------------

Tekila Sunset Tarifi

1 jigger altın tekila
1/2 su bardağı limon suyu
1 jigger portakal suyu
1 jigger balı
1 midilli krem ​​de cassis

Tekila ve meyve sularını buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün, karıştırmak için sallayın, sonra süzün ve kokteyl bardağına dökün.

Bir damlamada dökerek balı ekleyin, böylece camın dibini kaplamak için hafifçe batar.

Balın hemen üstünde parlayan kırmızı bir tabaka oluşturmak için gerekirse bir kaşık arkasına dökülen creme de cassis'i ekleyin. Servis yapmadan önce karıştırmayın.

En ferahlatıcı kokteyl için bal hariç tüm malzemeleri soğutun; soğuk bal çok iyi dökülmez. İyi soğutulmuş bir kokteyl bardağında servis yapın.

Günbatımı tarifi çok keskin tart ise, daha fazla bal ekleyin.

Siyah frenk üzümü, meyve suları ile tatlandırılmış kokteyller için mükemmel çalışan pembe kırmızı bir renge sahip creme de cassis'de baskın lezzettir. Creme de cassis'in şuruplu tatlılığı, narenciye sularının tart lezzetlerini dengelemek için harika bir yoldur.

----------------------

En lezzetli kokteyller için taze sıkılmış portakal ve limon suları kullanın. Taze limon suyu, Tequila Sunset tarifi için özellikle önemlidir.

Video Talimatları: Jackson Wang & Higher Brothers - Tequila Sunrise ft. AUGUST 08 & Goldlink (Lyric Video) (Mayıs Ayı 2024).