Kabak içinde sığır eti güveç
Kabak güveç bireysel porsiyon hizmet için iyi boyutu. Jack-o-lantern gibi kabakların üst açın ve içeriden hamuru ve tohumları çıkarın.
Güveç hazırlayın:
2 lbs. güveç eti
1 soğan
1 dolmalık biber
4 med. patates (küp)
3 havuç (dilimlenmiş)
2 diş sarımsak kıyılmış
2 sap kereviz (dilimlenmiş)
1 15 oz. doğranmış domatesler
1 15 oz. domates sosu yapabilir
1 çay kaşığı soğan tuzu
1 çay kaşığı gr. karabiber
3 c. Su

Fırını 350º'ye çevirin
Kahverengi güveç et yağ soğan ve biber ile büyük ağır tencerede. Diğer malzemeleri ekleyin, kaplayın ve kaynatın
ihale oluncaya kadar. 1 saat civarında. Kabakları sığ tavaya yerleştirin ve güveçleri kabakların içine yerleştirin. Dış yüzeyi fırçalayın
yağı ile kabak. Kabak pişirin ve yaklaşık 1-2 saat (boyuta bağlı olarak) veya kabaklar yumuşayana kadar güveç yapın. Hemen servis yapın.
Kabak güveç ile yenilmelidir.

Video Talimatları: Bu da "bal kabağı güveci" - atv Ana Haber (Mayıs Ayı 2024).